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Produzenten
Hier ist unsere Übersicht in Alphabetischer Reihenfolge aller Produzenten die wir in unserem Sortiment führen. Benutzen Sie den Filter auf der linken Seite, um die Auswahl zu verfeinern, zum Beispiel, indem Sie ein Gebiet oder einen bestimmten Produzent auswählen.
Le Saucier
Delikatessen - Schweiz/Zürich
Le Saucier»: Jus vom Profi für zu Hause
Fabian Lange liebt das Kochen, in jeder Hinsicht. Er ist gelernter Koch und war die letzten Jahre in der Spitzengastronomie u.a. im Restaurant Clouds, Mesa und zuletzt im Restaurant Gustav (17 Gault Millau und 1 Michelin Stern) in Zürich bei Antonio Colaianni, tätig. Seit Januar 2020 widmet er sich voll und ganz den Jus und Saucen. Die Jus sind seine ganze Leidenschaft. Er entwickelt und produziert die Saucen in Eigenregie und verwendet dazu nur die besten Zutaten.
