Toskanisches Pastagewürz (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Knoblauch, Paprika edelsüss, Pfeffer schwarz, Basilikum, Selleriesaat, Oregano, Korianderkörner, Tomatenflocken, Fenchelsaat, Myrte, Chili, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin. Kann Spuren von Senf enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Hervorragend für viele Pastagerichte, Tomatensaucen, Bolognesesaucen, Ratatouille oder sogar Bratkartoffeln. Bereichert die meisten Mittelmeergemüse und ist eine interessante Abwechslung.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Salatgewürz Gartenkräuter (Gewürzzubereitung, fein gemahlen)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Senf, Puderzucker, Salz, Pfeffer weiss, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, Sellerie, Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, Sellerieblätter, Dill, Meerrettich, Chili, Bockshornklee, Koriander, Cumin. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Dieses Vinaigrettegewürz nur noch mit Öl, Essig, etwas Brühe verrühren. Genauso für den schnellen Salat wie auch für die festliche Salatplatte geeignet. Weitere empfehlenswerte Zugaben sind Honig, Joghurt, besondere Essige und Öle.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Café de Paris (Gewürzzubereitung mit Kräutern)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Senf, Schalotte, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomate, Kurkuma, Rosmarin, Alge, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Schmeckt köstlich zur Spargelzeit! Passt zu Grilladen und Gemüse. Café-de-Paris-Butter: Mit 25 ml Worcestershiresauce und 75 ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350 g weiche Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen. Verwendung: Passt zu Grilladen, zum gratinieren von Gemüse und Fisch sowie als Aufstrich. Bitte Dose vor Gebrauch schütteln!Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Ducca (äthiopische Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Inhaltsstoffe: Sesamsaat weiss, Kichererbsen, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Thymian, Minze. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Was für ein fein-nussiges Aroma! Die äthiopische Würzmischung gibt Kürbis und Kohlgerichten den richtigen Pepp und passt ebenso toll zu Fisch und Geflügel.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Curry Anapurna, pikante Schärfe
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchel, Chilis, Knoblauch, Ingwer, Senf, Pfeffer schwarz, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Eine Vermählung von zarten Röstaromen und pikanter Schärfe! Dieses Curry passt sensationell zu gebratenen Garnelen, Lamm oder Geflügel. Unser Tipp: Lammhackbällchen mit gerösteten Macadamianüssen geschmort in einem Kichererbsencurry.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Baharat (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Pfeffer schwarz, Paprika rosenscharf, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Korianderkörner, Schwarzkümmel, Chili, Macis, Knoblauch, Kardamomsaat. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Baharat peppt mit pikanter Schärfe nicht nur Party-Klassiker wie Frikadellen oder Cevapcici auf, sondern lässt auch die Herzen aller Burger-Fans höherschlagen. Das Basis-Grillgewürz verleiht Fleisch und sogar Bratkartoffeln eine spannende Note.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Garam Masala, scharf (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, Senf braun, Sellerie, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Die kräftig geröstete Gewürzmischung ist alles andere als mild. Die fantastische Komposition verfügt über eine tiefgängige Schärfe, die sehr gut zu Eintöpfen und Reisgerichten passt.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Curry Kashmir, scharf
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Zitwerwurzel, Senf, Pfeffer lang, Nigella, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken, Kann Spuren von Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Diese Gewürzmischung besitzt eine kräftige Röstung mit hohem Chilianteil und sehr lang anhaltender Aromatik. Köstlich für Gemüsecurrys, Salate, Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Reis und Getreidegerichte.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Kartoffelstampfgewürz (Gewürzzubereitung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Buchweizenmehl, Salz), Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, Salz geräuchert, Cumin, Knoblauch, Piment. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Wunderbares Gewürz für Kartoffelstampf. Ebenfalls genial für Brat- und Ofenkartoffeln sowie Kartoffelpüree und Kartoffelsuppen geeignet.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
BBQ Chicken (Gewürzzubereitung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Salz, Tomate, Paprika, Pfeffer, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch, Ingwer, Zucker, Chili, Orange, Macis, Cumin, Kurkuma, Koriander, Kardamon, Rosmarin, Gewürznelke, Zimt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Grill- und Bratgewürz. Für Hähnchenbrust und -keule, Putensteak, ganzes Geflügel, Poularden-Flügel und vieles mehr. Auch zum kurzen Marinieren (2-3 Stunden) verwendbar. Bitte zusätzlich kein Salz verwenden!Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Berbere (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Pfeffer schwarz, Bockshornkleesaat, Ingwer, Zimtblüten, Korianderkörner, Chilli Birds Eye, Ajowansamen, Kardamon, Piment, Gewürznelke. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Feine, fruchtige Mischung aus Äthiopien, die sich durch scharfe, sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet. Wunderbar zu Gemüse, Braten, Geflügel, Terrinen, Gänseleber usw. zu verwenden.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Ungarisches Gulaschgewürz (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Paprika edelsüss, Knoblauch, Chili, Kümmel, Szechuanpfeffer, Majoran, Zitronenschale, Lorbeerblätter. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Perfekte Mischung, um ein echtes ungarisches Gulasch herzustellen. Einfach zu Fleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Flüssigkeit und Salz zugeben. Schärfe mit edelsüssem Paprika ggf. abmildern. Unser Tipp: Gerne auch mal ein Paprikahuhn damit würzen!Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Curry Mumbai, mild
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Cumin, Macis, Zitronengras, Chili, Zimtblüten, Senf, Galgant, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschale, Vanille. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Diese Curry-Gewürzmischung ist frisch, fruchtig, blumig und mit wenig Schärfe. Hervorragend für Süssspeisen, Crèmes, Eis geeignet. Ideal für mild zu würzende Currygerichte mit Fleisch oder Fisch.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Harissa (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Knoblauch, Kreuzkümmel, Niora, Paprika edelsüß, Korianderkörner, Thai-Chili, Kümmel, Zitronenschale, Minze. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Ideal zum Würzen von Wurst (Merguez), Fleisch wie z.B. Gehacktes und Gegrilltes, Eintöpfen und Reisgerichten. Für Fischliebhaber: Seeteufelwürfel mit etwas Mehl und Harissa einstäuben und in ausgelassener Butter fritieren. Bei Couscous die Mischung ggf. mit etwas Öl anrühren.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Panch Phoron (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Bockshornkleesaat geröstet, Senfsaat braun, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchelsaat. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Ideal für Hülsenfrüchte, Kohl, Fladen- und Weissbrote verwendbar. Sehr köstlich in Fleischgerichten, die dadurch ein interessant süss-scharfes Aroma erhalten.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Gemüseschmackes (Gewürzzubereitung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Zutaten: Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Fenchel, Kurkuma, Curryblätter, Sesam-, Kokosnuss-, Erdnussöl, Salz), Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, Sellerie, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, Sellerieblätter, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Gemüseschmackes – Das perfekte Additiv für alle Gemüsezubereitungen. Ob gebraten, geschmort oder gedämpft. Sehr tiefer und warmer Geschmack mit kräftigem Fermentationsaroma. Durch Verwendung von Tomatenflocken und Vadouvan verfügt Gemüseschmackes über intensive Umami-Töne. Diese Gewürzmischung holt aus jedem Gemüsegericht das Beste heraus. Für Gemüsepfanne, Schmorgemüse, Eintopf sowie Kartoffelgerichte.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Curry Goa, sehr scharf
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Pfeffer, Paprika, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Cumin, Koriander, Sternanis, Fenchel, Kardamom, Senf, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Zitronengras, Nelken, Zimt. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Der unverkennbare Charakter dieser südindischen Currymischung eignet sich nicht nur um eine fruchtig-scharfe Currysauce zu kreieren, sondern bietet mit der ausgeprägten Schärfe auch eine interessante Abwechslung zu Geflügel.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Raz el Hanout (Gewürzmischung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kurkuma, Galgant, Jasminblüten, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Moschuskörner, Chili, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Sellerie, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom, Lorbeer. Kann Spuren von Senf enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Das Zusammenspiel allerhand Aromen verleiht Fleisch-, Geflügel- und Lammgerichten eine wunderbar orientalische Note. Die Mischung ist traditionelle Würzgrundlage eines jeden Couscousgerichts, passt aber sehr gut zu Gemüse und verschiedensten Eintöpfen.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
BBQ Beef (Gewürzzubereitung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Salz, Paprika schwarz, Zwiebeln, Pfeffer lang, Knoblauch, Piment, Koriander, Salz geräuchert, Zucker, Gewürznelken, Pfeffer grün, Chili. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Klasse für T-Bone-Steaks, umwerfend für Brisket, genial für Burger – die perfekte Würze für saftiges Rindfleisch! Ideal zum Braten oder Grillen geeignet. Bitte zusätzlich kein Salz verwenden!Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Curry Maharadja, Familiengewürz – sehr mild
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Kurkuma, Koriander, Fenchel, Bockshornklee, Zimt, Cumin, Zitronengras, Macis, Paprika, SENF, Galgant, Nigella, Kardamom, Nelke, Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Vanille, Pfeffer lang. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Ausgezeichnete Gewürzmischung, die sich für Geflügel, in Salaten, Suppen und Saucen, aber auch in Desserts und Eis eignet. Sie kann auch zum Abmildern scharfer Currys verwendet werden.Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt
Vadouvan (Gewürzzubereitung)
Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Inhaltsstoffe: Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, Curryblätter, Erdnussöl, Curryblätter. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Die Aromen des Vadouvans reichen von Sojasauce über Fleischextrakt und Knoblauch bis hin zu Liebstöckel. Wunderbare indische Gewürzspezialität zum Aromatisieren von Reis, Kartoffel- und Wokgerichten. Sehr selten!Altes Gewürzamt Fam. Holland
Deutschland/Rhein-Main
Mischgewürze
6er Kt