Inhaltsstoffe: Entsteinte grüne Oliven (89 %), Olivenöl extra vergine (10 %), Meersalz, Weinessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Olivenpaste aus grünen Oliven, auf das Canapé, zum würzen oder dippen mit Grissini.

Inhaltsstoffe: Entsteinte Taggische Oliven (87 %), Olivenöl extra vergine (10 %), Salz, Kräuter (Thymian und Rosmarin), Balsamicoessig aus Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Karamell E150d, enhält Schwefel), Säuerungsmittel: Zitronensäure. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Olivenpaste aus dunklen Oliven, auf das Canapé, zum würzen oder dippen mit Grissini.

Inhaltsstoffe: Kapern (9 %, Weissweinessig 23 % (entält Schwefel), Wasser, Salz. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Feine Kapern im Pinot bianco Essig eingelegt.

Inhaltsstoffe: Kapern (70 %), Meersalz (30 %). Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Grosse Kapern in Salz eingelegt. Eignen sehr gut in der Tomaten- und Fischsaucen.

Inhaltsstoffe: Kapernäpfel 50 %, Weinessig 35 % (enthält Schwefel), Wasser, Salz. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Kapernfrüchte im Essig-Salzwasser eingelegt, gehört auf jeden Antipasti-Teller und passt vorzüglich zu Fischgerichten.

Inhaltsstoffe: Getrocknete Tomaten (52 %), Olivenöl extra vergine (46 %), Salz, Origano, Basilikum, Knoblauch, Paprikaschoten, Balsamicoessig aus Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Karamell E150d, enthält Schwefel), Säuerungsmittel: Zitronensäure. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Crème aus getrockneten Tomaten, zum würzen oder dippen mit Grissini. Oder als Sauce zu Teigwaren.

Inhaltsstoffe: Peperoni (47 %), Olivenöl extra vergine (34 %), Cashewnüsse, Maisstärke, Reismehl, Meersalz, Weinessig, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure E270. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Crème von Peperoni, auf das Canapé, zum würzen oder dippen mit Grissini

Inhaltsstoffe: Artischocken (69 %), Olivenöl extra vergine (30 %), Weinessig, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Artischockenpaste, auf das Canapé, zum würzen oder dippen mit Grissini

Inhaltsstoffe: Entsteinte Taggiasche Oliven (60 %), Dressing aus Olivenöl extra vergine mit Basilikum und frschem Basilikum (6 %), Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Feiner Aufstrich aus Taggiasche-Oliven und Basilikum. Hervorragend auf getoasteten Brotscheiben.

Inhaltsstoffe: Entsteinte Taggiasche Oliven (42 %), Olivenöl extra vergine, getrocknete Tomaten (20 %), Knoblauch, Oregano, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Feiner Aufstrich aus Taggiasche-Oliven und getrockneten Tomaten. Hervorragend auf getoasteten Brotscheiben.

Inhaltsstoffe: Kleine Zwiebeln 62 %, Aceto Balsamico aus Modena IGP 22 % (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell E150d, Antioxidant E220, enthält Schwefel), Wasser, Zucker, Honig 3 %, Salz. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Feine, nicht zu scharfe Zwiebelchen im Aceto Balsamico eingelgt.

Inhaltsstoffe: Knoblauch 65 %, Olivenöl extra vergine 34 %, Gewürzmischung 0,8 % (Proportionen können varieren: Pfefferschoten, Petersilie, Rosmarin, Thymian), Meersalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Essigsäure E260, Antioxidant: Ascorbinsäure. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Geschälter Knoblauch im kaltgepressten Olivenöl eingelegt.

Inhaltsstoffe: Kapernäpfel 50 %, Weinessig 35 % (enthält Schwefel), Wasser, Salz. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Kapernfrüchte im Essig-Salzwasser eingelegt, gehört auf jeden Antipasti-Teller und passt vorzüglich zu Fischgerichten.

Zutaten: Paprika G.U. Lodosa, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Hergestellt und abgepackt in Mendavia (Navarra-Spanien).

Pimientos del Piquillo ist eine 8–10 cm grosse und tiefrote Paprikasorte. Die Pimientos de Piquillo werden auf einem Holzgrill geröstet und gehäutet. Der süsslich-würzige Geschmack, gepaart mit dem Aroma des Holzfeuers verleihen dieser Spezialität einen aussergewöhnlichen Charakter. Ob gefüllt mit Stockfisch oder Spinat oder als Brotbelag, die Pimientos del Piquillo sind immer ein Genuss.

Inhaltsstoffe: Kapernäpfel 55 % (Salz, Weinessig), Olivenöl Extra Vergine 45 %. Abgefüllt in Pantelleria (Sizilien-Italien).

Kapernfrüchte im Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Gehört auf jeden Antipasti-Teller und passt vorzüglich zu Vitello Tonnato und vielen Fischgerichten.

Zutaten: Spargel, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Hergestellt und abgepackt in Mendavia (Navarra-Spanien).

Der durch die Herkunftsbezeichnung DOC geschützte Spargel aus Navarra ist von aussergewöhnlicher Qualität. Der unter dieser Herkunftsbezeichnung gehandelte Spargel ist weiss, hat eine weiche Beschaffenheit, ist kaum oder gar nicht faserig und bietet im Geschmack ein perfektes Gleichgewicht zwischen Mild- und Bittertönen. Inhalt: 9-12 Stück Spargeln.

Inhaltsstoffe: Gefüllte Peperoncini 71 % (Peperoncini aus dem Piemont 38 %, Thon 25 %, Sardellen 4 %, Kapern, Petersilie) Olivenöl extra vergine 28 %, Salz, Weinessig. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Die fein-pikanten Peperoncini, gefüllt mit delikatem Thunfisch-Kapern-Mousse und eingelegt im kaltgepressten Olivenöl, sind eine raffinierte Antipasti-Spezialität.

Inhaltsstoffe: Artischocken (69 %), Olivenöl extra vergine (30 %), Weinessig, Meeerslz, Pfeffer, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Antioxidant: Ascorbinsäure. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Kleine Artischockenherzen im kaltgepressten Olivenöl und Weinessig eingelegt. Ob auf der Pizza, in der Pasta oder als Antipasti serviert, Artischocken verleihen Ihren Gerichten einen besonderen Geschmack.

Inhaltsstoffe: Gefüllte Peperoncini 71 % (Peperoncini aus dem Piemont 38 %, Thon 25 %, Sardellen 4 %, Kapern, Petersilie) Olivenöl extra vergine 28 %, Salz, Weinessig. Abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Die fein-pikanten Peperoncini, gefüllt mit delikatem Thunfisch-Kapern-Mousse und eingelegt im kaltgepressten Olivenöl, sind eine raffinierte Antipasti-Spezialität.