Bier für Weintrinker
Frankreich ist eine klassische Weinnation. Wozu also Bier? Weil Weinliebhaber oft aufgeschlossener sind als traditionsbewusste Pilstrinker mit ihrer starken Markentreue. Ein breites Angebot und eine grosse Aromenvielfalt sind für Weintrinker selbstverständlich. Und auch wenn Frankreich einen eher niedrigen Pro-Kopf-Bierverbrauch ausweist, so wissen die Franzosen auch beim Gerstensaft Aromatik und Rohstoffqualitäten zu schätzen. Dies motivierte uns auf unserer diesjährigen Geschäftsreise nach Südfrankreich, das Thema Bier etwas näher zu betrachten. Ganz nach dem Motto «Wer sucht, der findet» haben wir uns für ein Blonde Pale Ale von der Brasserie «Alaryk» aus Bezièrs entschieden.
Brauerei Alaryk
Die Brauerei Alaryk wurde 2016 im Herzen des Languedoc gegründet. Das Kleinunternehmen braut handwerkliches Bio-Bier mit den besten Zutaten und einem eigenen Herstellungsverfahren: ohne Zusatzstoffe, ohne Zusatz von CO2, obergärig und nicht filtriert, um so einen authentischen Geschmack zu erhalten.
Weitere Informationen zum Bier
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieses helle, leicht malzige und fruchtige Pale Ale Craft-Bier wird auf traditionelle Weise obergärig gebraut und nicht pasteurisiert. Es wird mit den besten Zutaten aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Schmeckt zu hellem Fisch, Fischknusperli, Hamburger, Balleron-Salat mit Senfsauce, gegrilltem Sommergemüse sowie zu scharfen Chicken-Currys.
Brasserie Alaryk
Frankreich/Béziers
Bier
Im Edelstahltank ausgebaut
5.0 % Vol.
5 bis 7
Médaille d’Or au Frankfurt Int. Trophy 2022
Médaille d’Or au Concours de Lyon 2022
Médaille d’Argent et Médaille d’Argent Bio 2021-2022 au Concours Hérault Gourmand
12er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Das Amber Ale Craft-Bier von Alaryk wird nach alter Brautradition mit samtigen Röstmalzen gebraut und nicht pasteurisiert abgefüllt. Das bernsteinfarbene Bier liefert Aromen von Karamell, Biskuit und Toast. Ein feiner Zartbittergeschmack und die cremige Malz-Textur machen es zum gemütlichen Feierabendbier oder als Begleiter zu deftiger Küche.
Brasserie Alaryk
Frankreich/Béziers
Bier
Im Edelstahltank ausgebaut
5.5 % Vol.
5 bis 7
Fourquet d’Argent 2019 au Concours du Musée Français de la Brasserie
Médaille d’Argent 2019 au Concours International de Lyon
Médaille d’Argent 2018 au Concours International de Lyon
12er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieses helle, leicht malzige und fruchtige Pale Ale Craft-Bier wird auf traditionelle Weise obergärig gebraut und nicht pasteurisiert. Es wird mit den besten Zutaten aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Schmeckt zu hellem Fisch, Fischknusperli, Hamburger, Balleron-Salat mit Senfsauce, gegrilltem Sommergemüse sowie zu scharfen Chicken-Currys.
Brasserie Alaryk
Frankreich/Béziers
Bier
Im Edelstahltank ausgebaut
5.0 % Vol.
5 bis 7
Médaille d’Or au Frankfurt Int. Trophy 2022
Médaille d’Or au Concours de Lyon 2022
Médaille d’Argent et Médaille d’Argent Bio 2021-2022 au Concours Hérault Gourmand
6er Kt
