Loureiro «Parapente» 2021
Pine Nuts Vines & Wines
Portugal/Vinho Verde
Vinho Verde D.O.C.Veganer Wein Produzierte Menge: 1300 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Aus der seit Jahrhunderten in Portugal heimischen und bei uns kaum bekannten Rebsorte Loureiro hat Joana Pinhão einen Weisswein gemacht, der schmeckt, als wäre Sonne im Glas. Banale Weissweine aus der Region Vinho Verde konnte man sehr, sehr lange nur sehr, sehr kalt trinken – und nicht wirklich geniessen. Aber diese Zeiten sind zum Glück vorbei! Der reinsortige «Parapente» aus der Sorte Loureiro gleitet in höhere Sphären und nimmt einen auf eine kurze Reise mit. Er duftet nach weissen Blüten und Eukalyptus, schmeckt saftig, nach gelben Früchten und hat eine salzige Note. Für noch mehr Urlaubsgefühl gibt es dazu Seezunge in Butter gebraten oder weisse Spargeln mit Zitronenmayonnaise. Unser Tipp: Karaffieren Sie diesen Weisswein über eine Stunde. Durch diese Belüftung offenbart sich der Wein umso schöner.
Pine Nuts Vines & Wines
Portugal/Vinho Verde
Vinho Verde D.O.C.
Weissweine
2021
Loureiro (100 %)
12 Monate in einem neuen 500-Liter-Tonneaux und einem gebrauchten Barrique ausgebaut
11.0 % Vol.
0.6 g/l Restzucker
9 bis 11 Grad
jetzt bis 2029
6er Kt