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Name Land/Region Rubrik Art Zertifikat
Angostura Trinidad Tobega/Trinidad Spirituosen - -
Anguilla Rums England/Anguilla Spirituosen - -
Anselmo Mendes Portugal/Vinho Verde Wein - -
Antica Distilleria Negroni Italien/Veneto Spirituosen - -
Ardbeg Schottland/Skye Spirituosen - -
Arran Schottland/Arran Spirituosen - -
Atha Ruja Italien/Sardinien Wein - -
Auchentoshan Schottland/Lowlands Spirituosen - -
Averna Italien/Sizilien Spirituosen - -
Bad Osterfingen Schweiz/Ostschweiz Wein - -


Angostura

Trinidad Tobega - Trinidad

1820 hatte der deutsche Mediziner Dr. Johann Siegert seine Heimat verlassen, um in Venezuela, gegen die spanischen Besatzer zu kämpfen. Man sandte ihn als Militärarzt nach Angostura (heute Ciudad Bolivar), wo es genug Leid zu lindern gab. Vier Jahre durchforschte Dr. Siegert die Natur, um jene tropischen Kräuter zu entdecken, aus denen er schliesslich sein heilsames "Amargo Aromatico" herstellte. Ein zarter Anfang, der sich bald zu einer florierenden Industrie entwickeln sollte. Angostura war ein wichtiger Handelsplatz und die seekranken Matrosen liessen sich nur zu gern von Dr. Siegert helfen. So begann Angostura Aromati Bitter seinen Siegeszug um die Welt und wurde bereits 1830 nach England und Trinidad exportiert. 1850 zog sich Dr. Siegert aus der Armee zurück, um sich ausschliesslich der "Bitter-Produktion" zu widmen. Die Nachfrage überstieg das Angebot bei weitem. Als Dr. Johann Siegert 1870 starb waren sein Ruhm und der der Angostura Aroma Bitters weltweit gefestigt. Bereits 1875 begann Angostura mit der Erzeugung feiner Rums aus Trinidad. Seit Beginn destilliert Angostura mit einem 5-Säulen-Brennapparat und je nach Rum reifen sie für drei bis acht Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche.


www.angostura.com