Die unabhängige schottische Lochlea Distillery launchte im Januar 2022 ihren ersten Single Malt und war innert 24 Stunden ausverkauft. Wie bereits angekündigt, kommt nun der erste Core Range Single Malt von Lochlea – den «Our Barley» auf den Markt. Die Idee von Neil McGeoch war von Anfang an klar: Der Familienbetrieb hatte jahrzehntelang Gerste angebaut, um die Whiskyindustrie zu beliefern, und in den frühen 2010er Jahren traf Neil die Entscheidung, diese Erfahrung für seine eigene Destillerie zu nutzen. Das Projekt wurde 2014 genehmigt und die Bauarbeiten begannen 2016. John Campbell ist der Production Director und Master Blender der jungen Brennerei. Als ehemaliger Distillery Manager der Laphroaig Distillery baute er in den vergangenen 27 Jahren eine der zehn grössten Scotch-Marken der Welt auf. Entsprechend bringt er eine Fülle von Wissen und grosse Ambitionen mit, um Lochlea dabei zu helfen, ihr Potenzial voll auszuschöpfen.

Viel Zeit, Ausdauer und Liebe zum Detail ist in das Lochlea Projekt bisher geflossen. Der weder kühlfiltrierte noch gefärbte Single Malt Scotch Whisky «Our Barley» überrascht mit einem Strauss von üppigen, frischen Gartenfrüchten, der Süsse von Karamell, Vanille-Fudge und Getreide sowie einer feinen Würze. Dieses Profil entwickelte sich in First Fill Bourbonfässern und Pedro Ximénez Sherryfässern, die Lochlea direkt aus Kentucky von Makers's Mark und aus Jerez de la Frontera bezieht.

Die unabhängige schottische Lochlea Distillery launchte im Januar 2022 ihren ersten Single Malt und war innert 24 Stunden ausverkauft. Wie bereits angekündigt, kommt nun der erste Core Range Single Malt von Lochlea – den «Our Barley» auf den Markt. Die Idee von Neil McGeoch war von Anfang an klar: Der Familienbetrieb hatte jahrzehntelang Gerste angebaut, um die Whiskyindustrie zu beliefern, und in den frühen 2010er Jahren traf Neil die Entscheidung, diese Erfahrung für seine eigene Destillerie zu nutzen. Das Projekt wurde 2014 genehmigt und die Bauarbeiten begannen 2016. John Campbell ist der Production Director und Master Blender der jungen Brennerei. Als ehemaliger Distillery Manager der Laphroaig Distillery baute er in den vergangenen 27 Jahren eine der zehn grössten Scotch-Marken der Welt auf. Entsprechend bringt er eine Fülle von Wissen und grosse Ambitionen mit, um Lochlea dabei zu helfen, ihr Potenzial voll auszuschöpfen.

Das ist die erste Abfüllung (First Crop) der «Harvest Edition» von einer jährlichen Serie von limitierten Abfüllungen auf Lochlea.Der Lochlea «Harvest Edition» Whisky reifte in Port Hogsheads, Oloroso Sherry Butts und First-Fill Bourbon Barrels. Das Resultat ist ein wunderbar cremiger und fruchtiger Dram, mit Aromen von Erdbeeren, Veilchen und geröstetem Marshmallow, die sich am Gaumen entwickeln. Das aschgraue, korallenrote Etikett widerspiegelt die sommerlichen Sonnenuntergänge und den Ayrshire-Boden, welcher seine Farbe zu einem tiefroten Farbton ändert, sobald die Gerste geerntet wurde.

Die unabhängige schottische Lochlea Distillery launchte im Januar 2022 ihren ersten Single Malt und war innert 24 Stunden ausverkauft. Wie bereits angekündigt, kommt nun der erste Core Range Single Malt von Lochlea – den «Our Barley» auf den Markt. Die Idee von Neil McGeoch war von Anfang an klar: Der Familienbetrieb hatte jahrzehntelang Gerste angebaut, um die Whiskyindustrie zu beliefern, und in den frühen 2010er Jahren traf Neil die Entscheidung, diese Erfahrung für seine eigene Destillerie zu nutzen. Das Projekt wurde 2014 genehmigt und die Bauarbeiten begannen 2016. John Campbell ist der Production Director und Master Blender der jungen Brennerei. Als ehemaliger Distillery Manager der Laphroaig Distillery baute er in den vergangenen 27 Jahren eine der zehn grössten Scotch-Marken der Welt auf. Entsprechend bringt er eine Fülle von Wissen und grosse Ambitionen mit, um Lochlea dabei zu helfen, ihr Potenzial voll auszuschöpfen.

Diese erste fassstarke Abfüllung – Cask Strength Batch 1 – wurde von Master Blender John Campbell und seinem Team sorgfältig ausgewählt und mit 60.1 Vol. % abgefüllt. Der Whisky wurde in erstbefüllten Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift, die besonders gut mit dem höheren Alkoholgehalt agieren und die Frucht-, Nuss- und Getreidearomen verstärken, die Teil des Hausstils von Lochlea sind. Cask Strength Batch 1 beginnt mit einer konzentrierten Fruchtpunschnote, die zu weichen Zigarrennoten und aromatischen Kaffeebohnen führt. Er entwickelt sich dann mit weiteren charakteristischen Lochlea-Früchten, einem Hauch von Paranüssen und endet mit einem würzigen Orangensirup, gemischt mit gealterten Eichenspänen.