Unter der Serie Vintage Casks füllt der Independent Bottler Mossburn Scotch Whiskies ab, die jeweils aus einer gekonnten Auswahl weniger Fässer desselben Jahrgangs einer Destillerie stammen. Die verschiedenen Abfüllungen sind fortlaufend nummeriert und stets auf eine überschaubare Anzahl Flaschen limitiert, also Small Batch. Das heisst, dass jede der Abfüllungen ihren eigenen, besonderen Charakter besitzt, der niemals identisch reproduziert werden kann, ähnlich wie bei einem Single Cask Bottling - nur mit etwas mehr verfügbaren Flaschen. Im Grunde ist diese Art von Abfüllungsreihe ein Kompromiss zwischen Single Cask und Standardabfüllung. Sie ermöglicht es, aussergewöhnliche und spannende Whiskies fernab der Standardabfüllungen der besten Destillerien Schottlands anzubieten, ohne den Nachteil einer extremen Beschränkung auf i.d.R. weniger als 500 Flaschen hinnehmen zu müssen.

Meist sind die Vintage Casks Editionen von Mossburn Single Malt Scotch Whiskies. Nicht so im Falle der Edition 24, für die ein wunderbarer 15 Jahre gereifter Single Grain Whisky aus der North British Distillery in Edinburgh abgefüllt wurde. Single Grains werden von vielen Whiskytrinkern übersehen - wer sich ihnen aber mit ausreichender Aufmerksamkeit widmet, erhält Zugang zu einer sehr interessanten und spannenden Aromenwelt. NASE: Frisches Eichenholz mit süsslichen Getreidenoten. GAUMEN: Ölig und geschmeidig mit angenehmer Süsse von weisser Schokolade und Vanillesauce. ABGANG: Mittellang und würzig mit kernigen Noten von Eiche.

Unter der Serie Vintage Casks füllt der Independent Bottler Mossburn Scotch Whiskies ab, die jeweils aus einer gekonnten Auswahl weniger Fässer desselben Jahrgangs einer Destillerie stammen. Die verschiedenen Abfüllungen sind fortlaufend nummeriert und stets auf eine überschaubare Anzahl Flaschen limitiert, also Small Batch. Das heisst, dass jede der Abfüllungen ihren eigenen, besonderen Charakter besitzt, der niemals identisch reproduziert werden kann, ähnlich wie bei einem Single Cask Bottling - nur mit etwas mehr verfügbaren Flaschen. Im Grunde ist diese Art von Abfüllungsreihe ein Kompromiss zwischen Single Cask und Standardabfüllung. Sie ermöglicht es, aussergewöhnliche und spannende Whiskies fernab der Standardabfüllungen der besten Destillerien Schottlands anzubieten, ohne den Nachteil einer extremen Beschränkung auf i.d.R. weniger als 500 Flaschen hinnehmen zu müssen.

Bei Abfüllung Nummer 17 der Vintage Casks Serie von Mossburn handelt es sich mit dem 10-jährigen Glentauchers des Jahrgangs 2008 um einen Scotch Whisky, den man eher selten in Single Malt Form antrifft. Wie auch der Glen Spey wird Glentauchers zum grössten Teil für die Blending Industrie produziert und findet verhältnismässig selten in Reinform den Weg in die Flasche. Spannend zu entdecken und eine willkommene Abwechslung für Liebhaber von erfrischenen Single Malts mit malzigem Charakter. NASE: Anfangs frische Zitrusnoten mit Orangen- und Zitronenzesten, übergehend in Getreide und Malz. GAUMEN: Mandelkrokant mit frischen Pfannkuchen und würzigem Fudge. ABGANG: Mittellang und eher auf der süsslichen Seite, mit überraschenden Anflügen von salzigem Karamell.