Col de Mez Magnum Prosecco Superiore - Colli del Soligo

Grosses Lob erhielt unser Col de Mez auch von unserer Konkurrenz, wurde er doch aus einer Auswahl von mehr als dreissig verschiedenen Proseccos unter CHF 20.- am besten bewertet. Die bemerkenswerte Struktur, die dezente Süsse und die ausgeprägte Eleganz in Verbindung mit einem äusserst fairen Preis zeichnen diesen Prosecco Superiore aus.

Mehr Infos: Flaschenpost-Auszeichnung.pdf (291.1KB)

Col de Mez Prosecco Superiore - Colli del Soligo Aktion

Die bemerkenswerte Struktur, die dezente Süsse und die ausgeprägte Eleganz in Verbindung mit einem äusserst fairen Preis zeichnen diesen Prosecco Superiore aus.

Mehr Infos: Flaschenpost-Auszeichnung.pdf (291.1KB)

Millesimato Prosecco Superiore - Colli del Soligo

Der Jahrgangs-Prosecco aus dem Hause Colli del Soligo.

Prosecco DOC Extra Dry Piccolo - Colli del Soligo

Feiner Prosecco aus dem Hause Colli del Soligo in der kleinen Flasche.

Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Colli del Soligo

Feiner Prosecco aus dem Hause Colli del Soligo in der halben Flasche.

Solicum Cuvée Magnum Prosecco - Colli del Soligo

Der Solicum ist tiefgründiger als der elegante Col de Mez. Mit einem feinen Birnen- und Bananenaroma und zarter Hefenote im Gaumen, besticht er mit seiner Fülle und seinem schönem Fruchtfinale.

Solicum Cuvée Prosecco Superiore - Colli del Soligo

Um den billigen Prosecco-Kopien einen Riegel vorzuschieben wird das Hügelgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene neu von DOC zur DOCG aufgewertet. Laut neuem Produktionsreglement darf Prosecco nur noch in folgenden norditalienischen Provinzen abgefüllt werden: Belluno, Gorizia, Padova, Pordenone, Treviso, Triest, Udine, Venedig und Vicenza. Denn: "Prosecco" ist laut Dekret des italienischen Landwirtschaftsministers vom 17. Juli 2009 nicht mehr der Name einer Traubensorte, sondern der eines Produktionsgebietes. Die Traubensorte heisst jetzt "Glera". Verboten sind für Prosecco ab sofort Dosen als Verpackungsmaterial. Sowohl für die Schaum- als auch für die Perlweinversion des Prosecco sind Glasflaschen obligatorisch, die entweder weiss, gelb, grün, braun oder grauschwarz sein müssen. Der Solicum ist tiefgründiger als der elegante Col de Mez. Mit einem feinen Birnen- und Bananenaroma und zarter Hefenote im Gaumen, besticht er mit seiner Fülle und seinem schönem Fruchtfinale.

Solicum Rosé - Colli del Soligo

Feiner Rosé Spumante aus Pinot Noir- und Merlot-Trauben. Fruchtbetonte Nase mit einer feinen Perlage. Seine lachsrosa Farbe und den etwas kräftigeren Körper erhält der Spumante durch die roten Sorten Pinot Nero und Merlot. Der Spumante ist erfrischend süffig und fruchtig.

Capo di Stato - Conte Loredan Gasparini

Nuancenreich, höchst elegant und ohne jegliche Rauheit, ist der Capo di Stato ein grossartiger Essensbegleiter. Nach der halbstündigen Dekantierphase trumpfen in der Nase feine Kirschenfrucht, Holunder und Eukalyptus auf. Das reife Aroma im Gaumen erinnert an Cassis, Minze, Zwetschge und dunkle Schokolade. Der Capo di Stato ist ein ausdrucksvoller Wein mit vortrefflicher aromatischer Komplexität.

Capo di Stato - Conte Loredan Gasparini

Nuancenreich, höchst elegant und ohne jegliche Rauheit, ist der Capo di Stato ein grossartiger Essensbegleiter. Nach der halbstündigen Dekantierphase trumpfen in der Nase feine Kirschenfrucht, Holunder und Eukalyptus auf. Das reife Aroma im Gaumen erinnert an Cassis, Minze, Zwetschge und dunkle Schokolade. Der Capo di Stato ist ein ausdrucksvoller Wein mit vortrefflicher aromatischer Komplexität.

Capo di Stato Magnum - Conte Loredan Gasparini

Nuancenreich, höchst elegant und ohne jegliche Rauheit, ist der Capo di Stato ein grossartiger Essensbegleiter. Nach der halbstündigen Dekantierphase trumpfen in der Nase feine Kirschenfrucht, Holunder und Eukalyptus auf. Das reife Aroma im Gaumen erinnert an Cassis, Minze, Zwetschge und dunkle Schokolade. Der Capo di Stato ist ein ausdrucksvoller Wein mit vortrefflicher aromatischer Komplexität. In schöner 1er Holzkiste verpackt.

Château Bel-Air la Royère - Corinne Loriaud (Ch. Bel-Air la Royère)

Corinne und Xavier Loriaud sind schon lange mit der Weinszene vertraut, da beide inmitten der Weinberge und Weinfässer in Cognac geboren wurden. Im Jahre 1992 konnten sie endlich ihren Traum verwirklichen. Auf den ersten Blick in dieses alte Weingut verliebt, mussten sie jedoch die Weinberge mit Riesenaufwand wiederherrichten. Wer Corinne Loriaud kennen lernt, spürt ihre Begeisterung förmlich. Aus jedem Jahrgang versucht sie die ganze Echtheit dieses einzigartigen Bodens zu ziehen, um damit aussergewöhnliche Weine zu erzeugen. Sehr konzentriert in der Nase, zunächst schwarze Schokolade, dazu kommen saftige Brombeeren, der Duft von edelstem Tabakblatt und reizvolle Vanille und Röstnoten. Im Gaumen noch sehr jugendlich, aber dennoch voll, mit einer delikaten Fruchtnote und einem feinen Tanningerüst. Die «moderne» Handschrift des Önologen Christian Veyry, des ehemaligen Assistenten von Michel Rolland, verleiht dem Wein eine wunderschöne Balance und Eleganz. Das Finale wird geprägt von reifen schwarzen Früchten. Dieser Bordeaux macht einfach viel Spass.

Sauvignon Blanc Château Bel-Air la Royère - Corinne Loriaud (Ch. Bel-Air la Royère)

Aromen von reifen exotischen Früchten mit feinen floralen und «kühlen» Nuancen bietet der über acht Monate in kleinen Holzfässern ausgebaute Sauvignon Blanc von Bel-Air la Royère. Im Gaumen wirkt er reichhaltig, mit einer mineralisch-würzigen Komponente und einem fruchtigen Nachhall.