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«Il Ruché» 2022
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Ruché di Castagnole Monferrato DOCGVeganer Wein Produzierte Menge: 5800 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Mit ausgezeichnetem Moscato d'Asti hat sich dieses Weingut einen Namen gemacht, seit 2000 leitet Gianni Doglia mit seiner Schwester Paola den Familienbetrieb in dritter Generation. Dem Ruché, aus der gleichnamigen autochthonen roten Rebsorte vinifiziert, schmeckt man an, dass er aus gutem Hause kommt: ein unkomplizierter rubinroter Wein, jugendlich-frisch, fruchtig, mit einer feinen Beerennote und dem typischen Duft von Rosenblättern, der dieser Rebsorte eigen ist. Er kann solo getrunken werden, passt aber vor allem hervorragend zur etwas deftigeren italienischen Regionalküche, etwa zu Pizza und Wurstwaren.
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Ruché di Castagnole Monferrato DOCG
Rotweine
2022
Ruché (100 %)
Im Edelstahltank ausgebaut
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2028
6er Kt
Barbera d’Asti «Bosco Donne» 2022
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Barbera d’Asti DOCGVeganer Wein Produzierte Menge: 13330 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Mit dem «Bosco Donne» ist Gianni Doglia ein klassischer Barbera d’Asti gelungen, der lediglich im Edelstahltank reifte. Der dunkelrubinrote Wein duftet herrlich nach reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und auch etwas Mokka, hinzu kommt eine delikate Würze. Im Gaumen zeigt sich der Barbera kraftvoll, saftig und elegant. Zum Essen wächst er mit den Aufgaben – das können Agnolotti del Plin sein wie auch ein im Barbera geschmorter Kalbsbraten.
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Barbera d’Asti DOCG
Rotweine
2022
Barbera (100 %)
Im Edelstahltank ausgebaut
14.0 % Vol.
0.9 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2029
6er Kt
Langhe Nebbiolo 2020
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Langhe Nebbiolo DOCProduzierte Menge: 2000 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieser Nebbiolo hat das Format eines jungen Barolo, nur nicht die dafür vorgeschriebene Reifezeit von mindestens drei Jahren. Das Bouquet erinnert an Piemontkirschen, Waldbeeren und Rosen, der Geschmack wirkt würzig und mit reifen Fruchtnoten. Perfekt zu Rindsbraten und Hartkäsesorten.
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Langhe Nebbiolo DOC
Rotweine
2020
Nebbiolo (100 %)
12-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
14.0 % Vol.
2.0 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2029
6er Kt
Barbera d’Asti Superiore «Genio''» 2020
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Barbera d’Asti Superiore DOCGVeganer Wein Produzierte Menge: 6900 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Auch wenn Weine aus der Nebbiolo-Rebe das grössere Ansehen besitzen – die im Piemont am weitesten verbreitete rote Sorte ist Barbera. Ihr Kerngebiet ist das Monferrato rund um Asti. Auch der «Genio''» von Gianni Doglia kommt von dort. Kraft, Komplexität und Eleganz vereinigen sich in diesem fruchtigen Wein perfekt. Von dieser Rarität, die zwei Jahre in französischen Barriques ruhte, werden jährlich lediglich 3000 Flaschen abgefüllt. Der «Genio''» besticht durch seine Noten von roten und schwarzen Früchten, fein untermalt von einem feinen Mandel-Touch. Im Gaumen ist er dicht, mit perfekt eingebundenem Tannin und einem eleganten, fruchtigen Abgang. Ein Barbera d’Asti, der seinen Namen verdient.
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Barbera d’Asti Superiore DOCG
Rotweine
2020
Barbera (100 %)
24 Monate in französischen Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
1.8 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2030
6er Kt
Barbera d’Alba Superiore 2020
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barbera d’Alba Superiore DOCProduzierte Menge: 1200 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Das 1,5 Hektar grosse Gut von Chiara Oreste, 1961 von ihrem Vater gegründet, verfügt über eine hervorragende Lage in Monforte d’Alba. Aus dem Weinberg «Perno» kommen die Trauben für Orestes Barbera, der nach der Maischegärung zwölf Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut wurde. Im Glas fallen zunächst die typischen Aromen der Rebsorte auf: Brombeere, Kirsche und Erdbeere, aber auch Schokolade. Ein Wein mit gut eingebundener Säure und schönen, unaufdringlichen Holznoten. Da ist nichts zu viel und nichts zu wenig, und obgleich der Wein jetzt schon sensationell viel Spass macht und hervorragend zu einem Brasato passt, kann er auch gerne noch etwas liegen.
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barbera d’Alba Superiore DOC
Rotweine
2020
Barbera (100 %)
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2029
6er Kt
«!» Merlot 2019
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Piemont DOCVeganer Wein Produzierte Menge: 552 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Eigentlich ist Gianni Doglia für seinen Moscato d’Asti weit herum bekannt. Mit seinem reinsortigen Merlot erfüllt sich Gianni aber einen lang gehegten Wunsch: einen grossen Rotwein aus der Merlot-Traube zu keltern. Die Trauben, ausschliesslich aus dem eigenen Rebberg gleich unterhalb seines Weinguts, werden von Hand gelesen. Nach der Vergärung reift der Wein während rund 15 Monaten in zwei Barriques aus französischer Eiche. Wunderbar einschmeichelnder Charakter mit süssem, feinkörnigem Tannin, frische Frucht, die an Brombeeren erinnert, dazu geröstete Kaffeebohnen und Kakaonoten. Trotz reifer Aromatik klar, präzis und frisch. Zu diesen Geschmackseindrücken stellt man am besten einen Eintopf mit Rindfleisch oder würzigen Hartkäse auf den Tisch.
Gianni Doglia
Italien/Piemont
Piemont DOC
Rotweine
2019
Merlot (100 %)
15 Monate in französischen Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
1.0 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2029
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo DOCG
Rotweine
2017
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2031
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo DOCG
Rotweine
2018
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2032
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo DOCG
Rotweine
2019
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2033
6er Kt
Barolo Riserva «Perno» 2015
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo Riserva DOCGProduzierte Menge: 652 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Barolo ist eine Welt für sich. Die einen lässt er kalt, wir lieben ihn heiss – vor allem, wenn die Trauben aus einer erstklassigen Lage in Monforte d’Alba kommen. Was Chiara Oreste auf die Flasche bringt, kann sich sehen lassen. Ihre Riserva-Qualität ist bei aller Fülle geradlinig und feminin filigran. Betörender Duft vom langen Holzausbau, feinfruchtig (Himbeer und Preiselbeere) im Gaumen und lang im Abgang. Ein Wein zum Abheben! Leider gibt es lediglich 652 Flaschen davon.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo Riserva DOCG
Rotweine
2015
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche plus 12 Monate im 500-Liter-Tonneau
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2031
6er Kt
Barolo Riserva «Perno» 2017
Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo Riserva DOCGProduzierte Menge: 649 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Barolo ist eine Welt für sich. Die einen lässt er kalt, wir lieben ihn heiss – vor allem, wenn die Trauben aus einer erstklassigen Lage in Monforte d’Alba kommen. Was Chiara Oreste auf die Flasche bringt, kann sich sehen lassen. Ihre Riserva-Qualität ist bei aller Fülle geradlinig und feminin filigran. Betörender Duft vom langen Holzausbau, feinfruchtig (Himbeer und Preiselbeere) im Gaumen und lang im Abgang. Ein Wein zum Abheben! Leider gibt es lediglich 649 Flaschen davon.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo Riserva DOCG
Rotweine
2017
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche plus 12 Monate im 500-Liter-Tonneau
15.0 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2032
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo DOCG
Rotweine
2018
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2033
1er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Seit 1950 ist die Familie Oreste im Weinbau tätig. In der Anfangszeit wurden die Trauben vom damals jungen Winzer Stefano Oreste noch an die Cooperativa verkauft, ab dem Jahrgang 1961 war es dann aber so weit: Stefano vinifizierte seinen ersten eigenen Barolo. Nach dem Ableben von Stefano Oreste 2009 übernahm die damals 46-jährige Tochter Chiara die Verantwortung.
Ein Barolo ist vielleicht nicht gerade der Wein, an den man bei «femininen» Eigenschaften zuerst denkt. Doch Chiara Orestes Barolo aus der erstklassigen Lage Perno ist zauberhaft: feinste Weichselkirschen im Duft, seidig im Gaumen ohne jede Astringenz, dafür viel rotbeerige Frucht und grandios charmanter Trinkfluss.Oreste Stefano
Italien/Piemont
Barolo DOCG
Rotweine
2019
Nebbiolo (100 %)
18-monatiger Ausbau in Holzfässern aus slawonischer Eiche
14.5 % Vol.
0.5 g/l Restzucker
17 bis 19 Grad
jetzt bis 2034
1er Kt