Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die 47 Hektar grosse Bodega Tinedo liegt im Herzen von La Mancha, zwischen den Städtchen Socuéllamos und Las Mesas. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird hier Weinbau betrieben. Ein kompletter Neuanfang erfolgte jedoch erst im Jahr 2002, als die fünfte Generation unter der Leitung von Manuel Álvares-Arenas den Betrieb auf biologischen Weinbau umstellte. Dank der profunden Kenntnis der Böden und einer sanften Vinifikation entstehen hier Weine, wie es sie früher in dieser Bodega nicht gab. Nach dem 14-monatigen Ausbau im Zementtank ruht der «Cala N.1» noch für kurze Zeit in gebrauchten Holzfässern. Obwohl mit «N.1» betitelt, ist dies der Zweitwein der Bodega – und dennoch schmeichelt dieser smarte Tropfen dem Gaumen, ohne banal zu sein. In Erinnerung bleiben Backpflaumen und schwarze Kirschen.
Produzent
Tinedo
Land/Gebiet
Spanien/La Mancha
Appellation
Vino de la Tierra de Castilla IGP
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2020
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Tempranillo (85 %), Syrah (10 %), Cabernet Sauvignon (5 %)
Ausbau
12 Monate im Betontanks, mit kurzer Verfeinerung im Holzfass ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
2.9 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
Bodega Viñedos Tinedo SL
Ctra. CM 3102, Km 30
E-13630 Socuéllamos - Ciudad Real
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Rubin Carnuntum» Zweigelt 2024
Weingut Michael Auer
Österreich/Niederösterreich
Carnuntum DACVeganer Wein
Produzierte Menge: 15000 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Vor über 30 Jahren gründeten die Winzer in der Weinregion Carnuntum die Gebietsmarke «Rubin Carnuntum». Was vorerst als Experiment galt, gelang mit der Zeit mehr als erfolgreich, ist doch der «Rubin» von über 40 Weingütern einer der wichtigsten Weine in ihrem Portfolio. Preislich im mittleren Segment angesiedelt, werden alle «Rubin Carnuntum»-Weine ausschliesslich aus Zweigelt gekeltert, der wichtigsten Sorte in dieser Region. Viel Klasse zeigt auch die Version von Michael und Carina Auer. Die Aromatik reicht von Brombeeren über frische Zwetschgen bis zur dezenten Kräuterwürze. Zu diesen Geschmackseindrücken stellt man am besten Wildragout, würzigen Hartkäse oder einen Eintopf mit Rindfleisch auf den Tisch.
Produzent
Weingut Michael Auer
Land/Gebiet
Österreich/Niederösterreich
Appellation
Carnuntum DAC
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2024
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Zweigelt (100 %)
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
1.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
15000 Flaschen
Abfüller
Weingut Michael Auer
Hoher Weg
A-2465 Höflein
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«O Estranxeiro» 2024
Eulogio Pomares - Quinta do Estranxeiro
Spanien/Ribeira Sacra
Ribeira Sacra D.O.Produzierte Menge: 6300 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wenn der Önologe Eulogio Pomares, der aus dem Rias Baixas stammt, im Ribeira Sacra Wein macht, kann es im Hinterland Galiciens durchaus vorkommen, dass er als Fremdling angesehen wird. So viel zum Namen dieses Weines «O Estranxeiro», was so viel bedeutet wie «der Fremde». Der Wein wurde in grossen 2500-Liter-Holzfässer ausgebaut und ist ein deutlicher Schritt zur Ernsthaftigkeit im Vergleich zum Basis-Wein. Neben der schwarzen Kirsche kommen reife Pflaumen und eine feine Schieferwürze dazu. Im Gaumen zeigt er sich mundfüllend dank seiner verführerischen Frucht und zugleich mit einer feinen Tanninstruktur durch den Ausbau im Holz. Ein delikater, sehr charmanter Mencia, der mit einem Schmorgericht zur Hochform aufläuft.
Produzent
Eulogio Pomares - Quinta do Estranxeiro
Land/Gebiet
Spanien/Ribeira Sacra
Appellation
Ribeira Sacra D.O.
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2024
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Mencía (100 %)
Ausbau
12 Monate in 2500-Liter-Holzfässer ausgebaut
Alkoholvolumen
13.0 % Vol.
Restzucker
1.3 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2034
Inhalt/Gebinde
75 cl/12er Kt
Produzierte Menge
6300 Flaschen
Abfüller
Fento Wines SL
Sisangandara 23
E-36636 Ribadumia
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Sans Bois Ni Loi» Bergerac Rouge 2023
Domaine Julien Auroux
Frankreich/Südwest
Bergerac AOPBio zertifiziert
Veganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nach Stationen in Australien und Neuseeland kehrte Julien Auroux im Jahr 2004 zurück nach Frankreich, wo er als Winzer und Önologe ein Jahr in der Bordelaiser Region Pomerol und danach acht Jahre in Monbazillac arbeitete. Nach der Übernahme des elterlichen Betriebes im 2013, führte Julien als Erstes die biologische Bewirtschaftung ein. Wo einst der Vollernter zum Einsatz kam, werden jetzt die Trauben penibel von Hand gelesen, und die Durchschnittserträge liegen je nach Wein bei tiefen 30–35 Hektolitern pro Hektare.
Guter Wein muss kein Luxus sein, wie Julien Auroux mit seinem reinsortigen Merlot ausdrücklich beweist. Grundlage sind kleine Beeren, die einen konzentrierten Saft ergeben. Aromen von Kirschen und Johannisbeeren dominieren zu Beginn, danach folgt ein würziges, von Pflaumen bestimmtes Bouquet. Im Gaumen saftig und wunderbar weich.Produzent
Domaine Julien Auroux
Land/Gebiet
Frankreich/Südwest
Appellation
Bergerac AOP
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2023
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Merlot (100 %)
Ausbau
18 Monate im Betontank ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
1.8 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält keine Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
SCEA Domaine Julien Auroux
1120 route de Mique
F-24560 Boisse
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Premium de Bruignac» 2023
Château Donjon de Bruignac
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOCVeganer Wein
Produzierte Menge: 3465 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wer hätte das gedacht: Die gesamte Rebfläche im Bordeaux ist mit 123 000 Hektar 8,2 Mal grösser als alle Schweizer Rebberge zusammen (15 000 Hektar). Dabei stehen die grossen Châteaus im berühmten Anbaugebiet Frankreichs für Renommee und hohe Qualität. Für uns macht aber auch dieser Wein dem Bordelais alle Ehre, auch wenn das Château weder berühmt ist noch der Preis eine Topqualität verheisst. Aber die hat er: ein dunkler, dicht gewobener Rotwein (Merlot plus Cabernet Franc) mit einem feinen Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht, die an dunkle Beeren erinnert. Ein feiner Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, der sich aber auch gut solo geniessen lässt.
Produzent
Château Donjon de Bruignac
Land/Gebiet
Frankreich/Bordeaux
Appellation
Bordeaux Supérieur AOC
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2023
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Merlot (53 %), Cabernet Franc (47 %)
Ausbau
12 Monate in (30 % neuen) französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Bewertung
Gilbert & Gaillard 2025: Gold Medal
Concours de Bordeaux 2026: Gold Medal
Selection of The Wine Enthusiast of New York (April 2026)
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
3465 Flaschen
Abfüller
Ladimex Sarl
1, Bruignac
F-33350 Bossugan
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der reinsortige Syrah «Ainsi soit-il» (auf Deutsch: «So sei es») von Les Terriens liebäugelt schon mal mit der Oberliga. Der wunderbar ausbalancierte Rotwein überzeugt im Glas vom ersten Dufteindruck von roten Beeren und Cassis bis zum würzigen Abgang am Gaumen. Pierre Jandros hat die besten Trauben aus zwei Rebbergen selektioniert, die sich in Saint-Julien-en-Saint-Alban und in der Nähe von Privas befinden. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein mit viel Frucht und feiner Säure, die ihm Struktur gibt. Die herrliche Kräuterwürze empfiehlt sich als Begleitung zu gegrilltem Fleisch und würzigen Käsesorten.
Produzent
Les Terriens
Land/Gebiet
Frankreich/Rhône
Appellation
Côtes du Rhône AOP
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2023
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Syrah (100 %)
Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
14.0 % Vol.
Restzucker
1.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
Jetzt bis 2031
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
SARL Les Terriens
103 RD 1086 Luzin
F-42410 Chavanay
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Giró ist eine wenig bekannte, uralte Rebsorte aus dem Mittelmeerraum, die Ähnlichkeiten mit der Garnacha aufweist. Sie ergibt keine tanninbefrachteten, sondern delikate Weine, wie uns Alberto Redrado und Violeta Gutiérrez de la Vega vor Ort erklärten. Der «Curii» imponiert uns mit seiner rotfruchtigen Note und einem Strauss mediterraner Kräuter. Hier zeigt sich ein voller, geschmacksintensiver Rotwein, der von einem ambitionierten Winzerpaar stammt und mit Alkohol nicht geizt.
Produzent
Curii Uvas y Vinos
Land/Gebiet
Spanien/Alicante
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2023
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Giró (100 %)
Ausbau
24 Monate in 225-Liter-Barriques und 500-Liter-Tonneaux ausgebaut
Alkoholvolumen
15.0 % Vol.
Restzucker
1.9 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Bewertung
Parker: 93/100
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
1894 Flaschen
Abfüller
Curii Uvas y Vinos
C/ La Virgen 3
E-03727 Jalón
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Nomen est omen! Die Familie Van Zeller ist seit 1620 in Portugal ansässig. Erst handelten die Van Zellers mit Portweinen in Porto, dann wurden sie stolze Besitzer von zwei namhaften Weingütern im Douro-Tal und seit dem Jahr 1989 kreiert Cristiano Van Zeller in 14. Generation die Weine für die Marke Van Zellers & Co.
Die rote Cuvée «VZ» besteht zum grossen Teil aus Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca. Daneben sorgen weitere, autochthone Rebsorten für den komplexen und facettenreichen Körper. Diese Komposition lässt aus der Unterschiedlichkeit der Sorten eine vollkommene Einheit entstehen. Das volle und runde Geschmacksbild des roten «VZ» erinnert an reife Pflaumen, schwarze Beeren, rote Kirschen und einen Hauch Lakritze. Mit seiner samtigen Textur passt er perfekt zu einem herzhaften Kalbskotelett.Produzent
Van Zellers & Co
Land/Gebiet
Portugal/Douro
Appellation
Douro D.O.C.
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2023
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, und weitere Sorten
Ausbau
24 Monate in neuen, einjährigen und zweijährigen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
15.0 % Vol.
Restzucker
1.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2033
Bewertung
Tim Atkin MW: 93/100
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
12500 Flaschen
Abfüller
Van Zellers & Co. Lda
Rua Vale Pereiro 78
P-5130-202 Ervedosa do Douro
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Valderiz» 2021
Bodegas Valderiz
Spanien/Ribera del Duero
Ribera del Duero D.O.Bio zertifiziert
Veganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die Familie Esteban gehört zu den Pionieren des ökologischen Landbaus in der Ribera del Duero. Obwohl seit über 30 Jahren ausschliesslich organische Dünger eingesetzt werden, erfolgte die Zertifizierung erst im Jahr 2018.
Die reifen Trauben werden von Hand gelesen, penibel aussortiert und schonend verarbeitet. Die Kelterung bleibt quasi unberührt: keine Zuchthefen, keine Enzyme, keine Filterung, keine Schönung und wenig Schwefel. Heraus kommt ein finessenreicher Wein, unglaublich frisch mit feinstem Tannin, tief beerenfruchtig mit schwarzer Lakritze und zarter Schieferwürze. Ein Wein, der subtil verführt – ohne aufgesetzten Charme, dafür mit Esprit.Produzent
Bodegas Valderiz
Land/Gebiet
Spanien/Ribera del Duero
Appellation
Ribera del Duero D.O.
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2021
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Tinta del País/Tempranillo (95 %), Albillo Mayor (5 %)
Ausbau
24 Monate in (50 % neuen) französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
1.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Bewertung
Tim Atkin MW: 93/100
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
Bodegas y Viñedos Valderiz S.L.
C/Corredera Palacio 24
E-09300 Roa (Burgos)
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Les Brunes» 2022
Domaine des Creisses
Frankreich/Languedoc-Roussillon
Vin de Pays d’Hérault IGPHVE zertifiziert
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Aufwendige Arbeit im Rebberg, niedrigste Erträge und die Ernte vollreifer Trauben sind die Grundprinzipien von Philippe Chesnelong. Unterstützt wird er von seinem Cousin Louis, selbst Winzer und bekannter önologischer Berater und ältesten Sohn von Milute und François Mitjavile von Château Le Tertre Rotebœuf in Saint-Émilion. 1998 erfolgte eine komplette Umstrukturierung des zehn Hektaren grossen Weingutes. Neue Parzellen mit ton- und kalkhaltigen Böden konnten bestockt werden und auch der Keller wurde auf den neusten Stand gebracht.
Der «Les Brunes» fasziniert mit seiner konzentrierten, dunklen Beerenfrucht und der eleganten Würze, vor allem aber mit seiner dichten, samtigen Textur und der reizvollen Barrique-Note. Obwohl man versucht ist, ihn schon jetzt zu geniessen, sollte man ihm ein bis zwei Jahre Zeit zum Reifen geben, damit er zeigen kann, welch vielschichtiger Charakter in ihm steckt.Produzent
Domaine des Creisses
Land/Gebiet
Frankreich/Languedoc-Roussillon
Appellation
Vin de Pays d’Hérault IGP
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2022
Anbau
HVE zertifiziert
Traubensorten
Cabernet Sauvignon (60 %), Syrah (30 %), Mourvèdre (10 %)
Ausbau
17 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2031
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
SARL Chesnelong
247 av Jean Moulin
F-34290 Valros
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Grand Vin» de Château Blanche Hermine 2018
Château Blanche Hermine
Frankreich/Bordeaux
Saint-Émilion Grand Cru AOCHVE zertifiziert
Produzierte Menge: 4620 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der «Grand Vin» wie auch der Zweitwein des Château Blanche Hermine kommen erst auf den Markt, wenn sie die erste Trinkreife erreicht haben. Das ist durchaus sinnvoll und dafür gebührt den Winzern Anerkennung. Die Cabernet-Franc-lastige Assemblage beim «Grand Vin» hat eine enorm duftige Nase mit viel schwarzer Frucht. Im Gaumen zeigt er eine hohe aromatische Dichte, die an schwarze Kirschen, Dörrobst und an süssliche Sauerkirschen erinnert. Das macht grosse Freude, wenn ein so hocheleganter Kraftprotz im Glas ist.
Produzent
Château Blanche Hermine
Land/Gebiet
Frankreich/Bordeaux
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2018
Anbau
HVE zertifiziert
Traubensorten
Cabernet Franc (92 %), Merlot (8 %)
Ausbau
14 Monate in zur Hälfte neuen und einjährigen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2032
Bewertung
Wine Enthusiast: 92/100
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
4620 Flaschen
Abfüller
SCEA Chateau Blanche Hermine
718 Route de Badon
F-33350 Saint-Emilion
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
«Echo der Erde» 2023
Thomas Pichler
Italien/Südtirol
Mitterberg Rot IGPProduzierte Menge: 1200 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der «Echo der Erde» ist der rote Flagship-Wein von Thomas Pichler. Lediglich 1200 Flaschen füllt er davon ab, die jedes Jahr innert Kürze ausverkauft sind. Der Wein wurde in vier neuen 225-Liter-Barriques ausgebaut und besticht durch Dichte und Druck, ohne überreif zu wirken. Hier kommen Brombeeren und feinste Kirschenaromen zusammen, verfeinert mit einer zarten Pfeffernote. Einfach himmlisch! Bereits nach dem ersten Glas hat dieser Rote mich zum Philosophieren inspiriert. Mit ihm kann man abtauchen und abschalten, und ich stelle mir die Frage: Wo komme ich her und was kann ich noch erreichen? Beeindruckt vom Schaffen des Winzers, überlasse ich die Antwort der Zukunft: «On verra!» Wer dieses Glücksgefühl nachvollziehen möchte, dem empfehlen wir, den Wein eine Stunde zu karaffieren.
Produzent
Thomas Pichler
Land/Gebiet
Italien/Südtirol
Appellation
Mitterberg Rot IGP
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2023
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Syrah (40 %), Teroldego (40 %), Lagrein (10 %), Blaufränkisch (5 %), Cabernet Sauvignon (5 %)
Ausbau
14 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
14.5 % Vol.
Restzucker
1.0 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2036
Bewertung
The WineHunter Award 2025: Gold
Wein.Pur: 5 Gläser
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
1200 Flaschen
Abfüller
Thomas Pichler
4, Via delle Vigne
I-39052 Kaltern / Caldaro
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach