Die irische Brennerei The Shed Distillery ist bekannt für ihre erstklassigen Spirituosen, die von Brenner PJ Rigney in traditionellen Verfahren hergestellt werden. Neben Irish Whiskey produziert das Unternehmen auch hochwertige Ginsorten, Vodka und Liköre.

Aus einer Kalterer Weinbauernfamilie stammend, in den Weinbergen aufgewachsen und seit 1988 in engem Kontakt mit dem Wein, entschied sich Thomas Pichler im Jahr 2003, seinen eigenen Weingutsbetrieb zu gründen und eigenständige Südtiroler Weine mit Persönlichkeit zu produzieren. Auf Weinbergen von insgesamt einem Hektar Fläche, die auf den besten Lagen des Südtiroler Weindorfs Kaltern verteilt sind, keltert Thomas derzeit sieben Weine, von denen jährlich rund 15’000 Flaschen Südtiroler Qualitätswein (DOC) abgefüllt werden. Ein weiterer Meilenstein erfolgte im Jahr 2015 mit dem Bezug des neu erstellten Weingutes auf dem Land seiner Eltern. Gebaut wurde es vom bekannten Architekt Walter Angonese.

Die Bodega Tinedo liegt im Herzen von La Mancha, zwischen den Städtchen Socuéllamos und Las Mesas im Grenzgebiet der Provinzen Cuenca und Ciudad Real. Seit zwei Generationen besitzt die Familie Álvares-Arenas dieses Weingut. Mit dem Generationenwechsel vor wenigen Jahren kam es zu einem kompletten Neuanfang, der äusserst erfolgversprechend anlief.

Die Geschichte der Familie Van Zellers

1620 zogen die Van Zellers aus politischen und religiösen Gründen von Holland nach Portugal. Hier liessen sie sich in Porto nieder und stiegen in den Handel mit Wein und Port ein.

1780 gründeten sie ihr eigenes Handelshaus Van Zellers & Co und bereits im Jahr 1811 galt die Firma dank über 1000 verschifften Fässern als einer der grössten Händler im Hafen von Porto.

Anfangs des 19. Jahrhunderts kaufte die Familie zwei namhafte Weingüter (Quinta do Roriz und Quinta do Noval) im Douro-Tal. Mit dieser Akquisition lenkte sie ihren Fokus klar auf die Produktion von Wein und Porto.

Um 1857 wurde die Handelsfirma Van Zellers & Co verkauft und 80 Jahre später, 1937, wieder zurückgekauft: Luis Vasconcellos Porto, Urgrossvater von Cristiano Van Zeller und damaliger Geschäftsführer der Quinta do Noval, wollte die Firma Van Zellers & Co wieder in Familienbesitz haben.

1989: Im jungen Alter von 31 Jahren übernahm Cristiano Van Zeller, in 14. Generation, die Geschäftsführung der Quinta do Noval.

Aus erbrechtlichen Gründen musste die Quinta do Noval inklusive Van Zellers & Co im Jahr 1993 verkauft werden.

Glücklicherweise konnte ein Cousin von Cristiano einige Jahre später die Unternehmensrechte der Van Zellers & Co zurückkaufen. An einem der Weihnachtstage überraschte der Cousin Cristiano und schenkte ihm die Papiere der Van Zellers & Co.

Dies veranlasste Cristiano, dem Handelshaus Van Zellers & Co neuen Wind einzuhauchen. Er lancierte die Marke «VZ» und stockte die fast vollständig abverkauften Portweinbestände langsam wieder auf.

Zwischenzeitlich konnte Cristiano Van Zeller im Jahr 1996 von der Familie seiner Ehefrau die Quinta Vale D. Maria übernehmen und führte beide Firmen mit grossem Erfolg.

2003 gründete Cristiano zusammen mit Dirk Niepoort die «Douro Boys», eine Gruppe von fünf befreundeten Produzenten im Douro-Tal.

Im Jahr 2013 kam die Tochter Francisca Van Zeller als Vertreterin der 15. Generation ins Familienunternehmen.

2019 wurde die Quinta Vale D. Maria an das Unternehmen Aveleda verkauft. 

2020 erfolgte der Relaunch von Van Zellers & Co. Sein heutiger Besitzer, Cristiano Van Zeller, verfügt über 15 Hektaren bester Rebgärten im Torto-Tal und in Pinhão sowie einen Hektar mit weissem Rebbestand in Murça. Zudem befinden sich in seinem Lager 180’000 Liter gereifter Tawny Port. Die Reise geht also weiter mit der Familiengeschichte der Van Zellers – wie immer mit viel Energie und Kreativität.

Hier der Link zur Broschüre von Van Zellers & Co

Der Name «Ceel» (sprich: siil) ist die ungarische Bezeichnung des Ortes Rust, die in der ersten urkundlichen Erwähnung von Rust im Jahre 1317 verwendet wird. Ausgangspunkt ist ein traditionsreiches Gebäude im Stadtkern von Rust, wo der Winzer Markus Fischl mit seinen Freunden Martin Kern (Sommelier) und Franz Raith (Sommelier) finessenreiche Weine produziert.

Der Name «Montfort» weist auf das Adelsgeschlecht der Familie Boos von Waldeck und Montfort hin, die lange im Besitz dieser einmaligen Steillage war. Ab Mitte des 18. Jahrhunderts wurden die Lage und das Weingut Klostermühle Odernheim von der ortsansässigen Familie Schmidt bewirtschaftet, die Ende der 1960er-Jahre einige Investitionen in den Betrieb tätigte. Neben einer neuen Kellerei entwickelten sie ein neues und für das Weinbaugebiet Nahe zu dieser Zeit gänzlich untypisches Konzept: Man konzentrierte sich ganz auf den Anbau von Burgundersorten, vornehmlich Spätburgunder, sowie Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder. Obwohl in den 1980er-Jahren eine positive Entwicklung die deutsche Weinwirtschaft prägte, suchte das Weingut nach einem neuen Besitzer und fand in dem Anwalt Christian Held einen Quereinsteiger, der die Klostermühle Odernheim 1992 übernahm. Ihm gelang es, einen Kreis von Gesellschaftern rund um Thomas Zenz, studierter Diplom-Ingenieur für Weinbau, zu bilden, die bestens ausgebildet waren, um hier erstklassige Weine zu erzeugen. 2017 wurde Christian Held das Weingut Disibodenberg angeboten, das mit Disibodenberg, Kapellenberg und Langenberg weitere Steillagen verfügt. Im Zuge der Übernahme entschied man sich, beide Betriebe zusammenzulegen und neu als Weingut Disibodenberg aufzutreten. Die Weinberge umfassen nun 22 Hektar Rebfläche, die alle naturnah bewirtschaftet werden.

Vor über zehn Jahren hat Martin Albrecht das Weingut von Robert Bauer übernommen. Und ab sofort gibt es die unverwechselbaren Weine mit den neuen Etiketten unter dem Familiennamen Albrecht.

Schon in seiner Jugend hatte Michael Auer in der elterlichen Landwirtschaft mitgeholfen. Der Weinbau wurde vom Grossvater aber nur nebenbei auf zwei Hektar Rebfläche betrieben. Das önophile Umfeld in der Carnuntiner Gegend inspirierte Michael Auer aber so sehr, dass er sich nach der Matura entschloss, an der Universität für Bodenkultur in Wien Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft zu studieren. Im zweiten Studienjahr machte er im Rahmen seiner Önologie-Ausbildung ein Praktikum im Göttlesbrunner Weingut von Gerhard Markowitsch, der seit Langem als einer der renommiertesten Winzer des Weinbaugebietes Carnuntum gilt. Die Zusammenarbeit erwies sich als derart gedeihlich, dass ihn Markowitsch nach dem Abschluss zu seinem Kellermeister machte. 2009 übernahm Michael dann die Verantwortung für den Weinbaubetrieb auf dem elterlichen Hof und macht nun seine eigenen Weine - zum Glück für alle.