Rosé «La vie en Bordeaux» 2025
Château Panchille
Frankreich/Bordeaux
Bordeaux Rosé AOCHVE zertifiziert
Veganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Das kleine Château Panchille macht schlicht einen grossen Rosé. Beeindruckend brillant ist die Frucht mit Rhabarber, Himbeeren und Kirschen, kristallklar definiert und von kühler Eleganz. Im Mund zeigt sich eine feine Struktur und wiederum viel Frucht und Finesse. Eine graziöse Erscheinung für viele rosige Momente!
Produzent
Château Panchille
Land/Gebiet
Frankreich/Bordeaux
Appellation
Bordeaux Rosé AOC
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
HVE zertifiziert
Traubensorten
Merlot (70 %), Cabernet Franc (30 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
0.2 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
SCEA Vignobles Sirat
1 LD Penchille
F-33500 Arveyres
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Rosato «Funaro» 2025
Funaro
Italien/Sizilien
Sicilia DOCBio zertifiziert
Veganer Wein
Produzierte Menge: 3500 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Aus der roten Rebsorte Nero d'Avola gekeltert, präsentiert das sizilianische Weingut Funaro einen herrlich lebendigen Rosato. Die biologisch erzeugten Trauben werden nach der Gärung im Edelstahltank ausgebaut. Im Duft erkennt man feine Noten von Beeren (Erdbeere, Brombeere), im Geschmack wirkt der Rosé frisch und saftig, dank der animierenden Säure der Nero-d'Avola-Traube. Ein idealer Aperitif und fein zum Tomaten-Mozzarella-Salat.
Produzent
Funaro
Land/Gebiet
Italien/Sizilien
Appellation
Sicilia DOC
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Nero d’Avola (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
12.0 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
3500 Flaschen
Abfüller
Funaro srl
Contrada Scavi
I-91029 Santa Ninfa (TP)
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der «Fancy»-Rosé ist eine saftige, aromatische Cuvée aus den Sorten Blaufränkisch und Zweigelt. Der Wein wird zu 90 Prozent im Edelstahltank ausgebaut und der Rest im Holzfass. Daraus entstand ein sehr eleganter Rosé, der mit Noten von roten Beerenfrüchten begeistert. Die saftig-reife Frucht am Gaumen und der vollmundige Abgang passen vorzüglich zu sommerlichen Salaten, etwa mit Ziegenfrischkäse, zu Salade niçoise oder auch zu Frühlingsrollen mit Sojasauce.
Produzent
Weingut Michael Auer
Land/Gebiet
Österreich/Niederösterreich
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Blaufränkisch (60 %), Zweigelt (40 %)
Ausbau
6 Monate im Edelstahltank (90 %) und in Barriques (10 %) ausgebaut
Alkoholvolumen
12.0 % Vol.
Restzucker
2.7 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Bewertung
Falstaff: 90/100
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
Weingut Michael Auer
Hoher Weg
A-2465 Höflein
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Rosé «Ic» Ilercavonia 2025
Altavins
Spanien/Terra Alta
Terra Alta D.O.Bio zertifiziert
Veganer Wein
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Aus purer Freude kreierte der Besitzer Joan Arrufí des Weinguts Altavins in der Provinz Terra Alta diesen Rosé. Wie bei seinen Rotweinen setzt er auch bei seinem Rosé auf die heimische Rebsorte Garnacha Peluda. Daraus entstand ein knackig frischer und harmonisch runder Wein, der nach roten Beeren und Melone duftet. Passt wunderbar zum Grillabend, aber auch zu Spanienreise-Träumen auf der Terrasse.
Produzent
Altavins
Land/Gebiet
Spanien/Terra Alta
Appellation
Terra Alta D.O.
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Garnacha Peluda (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
0.5 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
Altavins Viticultors SL
Ctra. Villalva dels Arcs
E-43786 Batea
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
In freundschaftlicher Zusammenarbeit entstand dieser Wein. Von Spanien her kam Eulogio Pomares und ging ins südlich gelegene Dão-Gebiet in Portugal, um bei seinem Freund und Winzer Álvaro Castro seine Version von einem Roséwein zu kreieren. Und, wie schon sein Name vermuten lässt, ist er galaktisch gut gelungen. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die sich in der Region der Estrela-Gebirgskette auf 550 Meter über Meer befinden. Im Duft erkennt man Aromen von schwarzen Kirschen, Fliederduft, Gewürze und Johannisbeer-Töne. Im Gaumen überzeugt er mit seinem vollen Körper, seiner Fruchtigkeit, gutem Trinkfluss sowie seiner mineralischen Säure. Hier vereinen sich nicht nur zwei Winzer, es entstand daraus auch ein aussergewöhnlich guter Rosé!
Produzent
Eulogio Pomares - Fento Wines
Land/Gebiet
Portugal/Dão
Appellation
Dão D.O.P.
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Tinta Roriz (45 %), Jaén (30 %), Baga (25 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.0 % Vol.
Restzucker
1.7 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
Fento Wines SL
Sisangandara 23
E-36636 Ribadumia
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Rosé «Leon» 2025
Domaine Fontchêne
Frankreich/Provence
Alpilles IGPBio zertifiziert
Produzierte Menge: 12000 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieser Rosé vom Jungwinzer René Milan sollte man im Sommer geniessen, auch wenn er seinen Charme nicht so schnell einbüssen wird. Seine Trauben für den «Leon» wachsen auf ausgewählten Parzellen, auf steinigen Lehmböden und Ton-Kalkstein-Terrassen. Trotz des Alkoholgehalts von 13,5 Volumenprozent bietet dieser Wein Saftigkeit mit Fruchtnoten von Erdbeere bis Zitrus. Die beste Figur macht er zu Fleisch, aber auch Fisch vom Grill, zum Beispiel zu einem ganzen Wolfsbarsch.
Produzent
Domaine Fontchêne
Land/Gebiet
Frankreich/Provence
Appellation
Alpilles IGP
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
Bio zertifiziert
Traubensorten
Grenache Noir (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
1.3 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält keine Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2028
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
12000 Flaschen
Abfüller
SARL Fontchene
534 Ancienne Voie Aurélia
F-13210 Saint-Rémy-de-Provence
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Quinta dos Muros «Rosé» 2025
Quinta dos Muros
Portugal/Douro
Douro D.O.C.Produzierte Menge: 2520 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Manchmal muss man etwas Gutes loslassen, um etwas Besseres zu finden. Unter diesem Motto trennte sich die Familie Mansilha Branco 2024 von ihrer Quinta do Portal – Winzer bleiben sie aber dennoch im Douro-Tal, und zwar auf der familieneigenen Quinta dos Muros. Zusammen mit seinem Önologen Jorge Alves produzierte Pedro Mansilha Branco aus der heimischen Rebsorte Tinta Roriz einen vielseitigen und harmonisch runden Rosé, der nach roten Beeren und Melone duftet. Nebst dem Ausbau im Stahltank verweilte der Wein einen Monat in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, um seine Eleganz und Aromatik zu formen. Passt wunderbar zum Grillabend, kommt aber auch solo bestens an.
Produzent
Quinta dos Muros
Land/Gebiet
Portugal/Douro
Appellation
Douro D.O.C.
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Tinta Roriz (100 %)
Ausbau
Im Edelstahltank und 30 Tage in neuen 225-Liter-Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
13.0 % Vol.
Restzucker
0.6 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2029
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
2520 Flaschen
Abfüller
Quinta dos Muros, Lda
Praça Francisco Sá Carneiro, 293
P-4200-314 Porto
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach
Bandol Rosé «Cuvée Spécial» 2025
Domaine de l’Olivette
Frankreich/Provence
Bandol AOCHVE zertifiziert
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Dieser Wein von der Domaine de l’Olivette ist ein klassischer Bandol-Rosé mit Alterungspotenzial, ohne seine Frische zu verlieren. Kenner trinken ihn oft erst nach zwei oder drei Jahren, denn dann schmeckt er richtig gut. Die substanzielle «Cuvée Spéciale» aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault begeistert mit ihrem Aroma von wilden Beeren und mediterranen Kräutern. Unser Tipp: Nicht zu kühl und im Burgunderglas servieren.
Produzent
Domaine de l’Olivette
Land/Gebiet
Frankreich/Provence
Appellation
Bandol AOC
Produkt
Roséweine
Jahrgang
2025
Anbau
HVE zertifiziert
Traubensorten
Mourvèdre (50 %), Cinsault (25 %), Grenache Noir (25 %)
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Alkoholvolumen
13.5 % Vol.
Restzucker
0.9 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Nein
Trinktemperatur
10 bis 12 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2029
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Abfüller
SCEA Dumoutier
Le Brûlat 519, Chateau de l'Olivette
F-83330 Le Castellet
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach