Inhaltsstoffe: Olivenöl Extra Vergine – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt und abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien).

Feines Mandelaroma mit leicht nussigen Ansätzen. Im Abgang angenehm weich und ausgewogen. Verwendung in der Küche: Carpaccio, zu gedämpftem Gemüse, Mayonnaise, Fisch- und Fleischtatar

Inhaltsstoffe: Olivenöl Extra Vergine – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt und abgefüllt in Arezzo (Toskana-Italien). Oliven Ernte: 2022/2023

Frisches Olivenöl, das zu 100 % aus Italien stammt, ist von höchster Güte. Die Toskana gilt als die exclusivste Region, da in der Terrassenlandschaft von Hand geerntet werden muss. Ausserdem ist die Erntemenge gering, aus dieser Region stammen lediglich zwei Prozent der gesamten Menge italienischen Olivenöls. Die Olivenhaine der Familie Banelli liegen nördlich von Arezzo auf 380 Meter Höhe rund um die stattliche Tenuta il Palazzo. Ihr Olivenöl aus den Sorten Frantoio (60 %), Leccino (25 %), Moraiolo (10 %) und Pendolino (5 %) überzeugt mit intensiven Noten von grünen Tomaten, Artischocken, Bananen und grünen Äpfeln. Im Gaumen zeigen sich eine milde Mandelnote und eine leise Schärfe. Passt zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder pur mit etwas Brot auftunken, einfach köstlich.

Inhaltsstoffe: Olivenöl Extra Vergine – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt und abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien). Oliven Ernte: 2020/2021

Im Ansatz Noten von grünen Oliven, danach an Artischocken erinnernd. Weicher, cremiger Abgang. Verwendung in der Küche: Salatsaucen, Risotto glasieren, Gemüse andünsten, für die Zubereitung von Teig.

Inhaltsstoffe: Olivenöl Extra Vergine – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt und abgefüllt in Jaén (Andalusien-Spanien). Oliven Ernte: 2022/2023

Die Oliven für dieses Olivenöl, stammen von hundertjährigen Bäumen und sind entsprechend von grosser Komplexität. Die Sorte Picual offenbart Noten von Lavendel, grüne Tomaten und feine Fruchtnoten, die an Bananen und Äpfel erinnern.

Inhaltsstoffe: Olivenöl Extra Vergine – Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt und abgefüllt in Oneglia (Ligurien-Italien). Oliven Ernte: 2020/2021

Im Ansatz Noten von grünen Oliven, danach an Artischocken erinnernd. Weicher, cremiger Abgang. Verwendung in der Küche: Salatsaucen, Risotto glasieren, Gemüse andünsten, für die Zubereitung von Teig.