Château Mondazur «Grand Vin» 2020
Château Mondazur
Frankreich/Südwest
Pécharmant AOCVeganer Wein
Produzierte Menge: 5500 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Wie viel Erfahrung und Wissen der einst als Flying Winemaker bekannt gewordene Önologe besitzt, kann Hugh Ryman mit seinem «Grand Vin» zeigen – einer Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Der Wein kommt aus dem kühlen Pécharmant, das zur besten Region im Bergerac zählt und manches Bordeaux-Château neidisch machen könnte. Für uns schlicht ein grossartiger, ja makelloser Wein, der auch im jungen Stadium schon mächtig Eindruck macht.
Produzent
Château Mondazur
Land/Gebiet
Frankreich/Südwest
Appellation
Pécharmant AOC
Produkt
Rotweine
Jahrgang
2020
Anbau
Traditionell
Traubensorten
Merlot (65 %), Cabernet Franc (24 %), Cabernet Sauvignon (9 %), Malbec (2 %)
Ausbau
18 Monate in (60 % neuen) 225-Liter-Barriques ausgebaut
Alkoholvolumen
15.0 % Vol.
Restzucker
0.8 g/l Restzucker
Allergenhinweise
Enthält Sulfite
Vegan
Ja
Trinktemperatur
16 bis 18 Grad
Optimaler Genuss
jetzt bis 2030
Inhalt/Gebinde
75 cl/6er Kt
Produzierte Menge
5500 Flaschen
Abfüller
Chateau Mondazur
19, Chemin du Chateau d'Eau
F-24100 Creysse
Importeur
Vinoversum A. Gatti AG
Tösswiesenstrasse 8
CH-8413 Neftenbach