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Neben seiner Beratertätigkeit als Önologe bei einigen Top-Weingütern in Portugal und Argentinien produziert Rui, ursprünglich studierter Agronom, auch seine eigenen Weine. Die Trauben stammen ausschliesslich aus alten Reblagen. Der älteste Rebberg, den er vor kurzem erwerben konnte, ist terrassiert. Was man vor allem im nördlichen Duoro antrifft, ist im Süden eher eine Seltenheit. Auf meine Frage hin, wie alt die Rebstöcke denn sind, erläutert mir Rui: «Das Alter kann nicht mehr genau festgestellt werden, vom 85-jährigen Vorbesitzer weiss ich aber, dass dieser Rebberg bereits vor seiner Geburt bestanden hat.» Rui Reguinga erzeugt einen mineralischen Weisswein unter dem Namen Terrenus, einen fruchtintensiven Roten und in ganz hervorragenden Jahren eine Reserva-Qualität. Gekeltert werden die Weine auf der Quinta do Centro unweit von Portalegre.

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