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Es war eine Flasche ohne Etikett, die mir Jordí Vidal im März 2007 in Barcelona in die Hand drückte. «Probier diesen Wein und sag mir ehrlich, was du davon hältst.» Nur so viel vertraute er mir noch an: «Es ist ein Wein aus der Region Montsant.» Aus dem neuen Weingebiet, das man im Jahr 2001 aus dem grossen Tarragona herausschälte und wie ein Gürtel um das Priorat liegt. Nachdem die Flasche ein paar Tage geruht hatte, präsentierte sich unser namenloser Wein als beeindruckender Tropfen mit den allerbesten Eigenschaften. Da ich ausser der Herkunft und wer ihn gemacht hat, noch reichlich wenig wusste, wuchs mein Interesse und ich wollte mehr darüber erfahren. Die Trauben stammen aus einem kleinen Rebberg, welcher der Familie Anguera aus Barcelona gehört. Das hochwertige Traubengut übernahm seit Jahren die ortsansässige Kooperative, bis nun Elisabeth, die Tochter der Familie, an Jordí herantrat und ihm von diesem vielversprechenden, mit Brombeerstauden gesäumten Rebberg namens «Vinya de les Mores» erzählte. Nur die reifsten und besten Trauben wurden für den ersten Jahrgang gepresst. Der Ausbau erfolgte in kleinen Barriquefässern französischer Herkunft und einer anschliessenden 8-monatigen Flaschenreife. Herausgekommen ist eine wuchtige Cuvée mit verführerischer Fruchtnote unter dem Etikett «Finca Mores». Sehr zu empfehlen ist auch das delikate, mild-fruchtige Olivenöl der Finca Mores mit seinem tiefen Säuregehalt von 0,18 Grad.
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