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Artikelbezeichnung Rubrik Preis Gebinde Anz. Jg. Inhalt
Col de Mez Jeroboam Prosecco Superiore - Coll... Schaumweine 99.00 1er HK
3 ltr
Col de Mez Magnum Prosecco Superiore - Colli ... Schaumweine 28.00 1er Kt
1.5 ltr
Col de Mez Prosecco Superiore - Colli del Sol... Schaumweine 13.90 6er Kt
75 cl
Millesimato Prosecco Superiore - Colli del So... Schaumweine 21.00 6er Kt
2012 75 cl
Prosecco DOC Extra Dry Piccolo - Colli del So... Schaumweine 4.80 24er Kt
20 cl
Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Colli del So... Schaumweine 7.90 12er Kt
37.5 cl
Solicum Cuvée Magnum Prosecco - Colli del So... Schaumweine 39.00 1er Kt
1.5 ltr
Solicum Cuvée Prosecco Superiore - Colli del... Schaumweine 15.90 6er Kt
75 cl
Solicum Rosé - Colli del Soligo Schaumweine 12.00 6er Kt
75 cl
Capo di Stato - Conte Loredan Gasparini Rotweine 39.00 6er Kt
2005 75 cl
Capo di Stato Magnum - Conte Loredan Gasparin... Grossfl. rot 92.00 1er HK
2007 1.5 ltr
L'Esprit de Bel-Air la Royère - Corinne Lori... Rotweine 18.00 6er Kt
2009 75 cl
Sauvignon Blanc Château Bel-Air la Royère ... Weissweine 19.00 12er Kt
2012 75 cl


Col de Mez Jeroboam Prosecco Superiore - Colli del Soligo

Mittels der Méthode Charmat wird Prosecco hergestellt. Dabei erfolgt die Zweitgärung in einem Drucktank. Die benötigte Kohlensäure entsteht durch die Zugabe von Zucker und Hefe. Nach rund 3 Wochen ist der Vorgang abgeschlossen. Je nachdem wie viel Restzucker im Wein bleiben soll - er bestimmt die Geschmacksrichtung von Brut, Extra Dry bis Sec - wird dem Schaumwein entweder Zucker oder Traubenmostkonzentrat beigegeben. Zuletzt wird der Tank auf Minusgrade heruntergekühlt. Bei dieser Temperatur wird die Kohlensäure im Schaumwein "inaktiv" und der Prosecco kann gefiltert in Flaschen abgefüllt werden. Die bemerkenswerte Struktur, die dezente Süsse und die ausgeprägte Eleganz in Verbindung mit einem äusserst fairen Preis zeichnen diesen Prosecco Superiore aus.


Preis: CHF 99.00   Eckdaten anzeigen


Mehr Infos: Flaschenpost-Auszeichnung.pdf (291.1KB)


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