Sauvignon Blanc Château Bel-Air la Royère - Corinne Loriaud (Ch. Bel-Air la Royère)

Aromen von reifen exotischen Früchten mit feinen floralen und «kühlen» Nuancen bietet der über acht Monate in kleinen Holzfässern ausgebaute Sauvignon Blanc von Bel-Air la Royère. Im Gaumen wirkt er reichhaltig, mit einer mineralisch-würzigen Komponente und einem fruchtigen Nachhall.

Château Donjon de Bruignac «Premium» Magnum - D. & L. Dufour (Ch. Donjon de Bruignac)

Das ist der erste Jahrgang vom «Premium», den das Château Donjon de Bruignac abfüllen konnte. Es ist ein «Vin de Goutte», wie es die Franzosen nennen, wenn der Wein ohne jegliches Pressen gekeltert wird. Lediglich 2250 Flaschen wurden am 26. April 2010 abgefüllt. Feines Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht, die an dunkle Beeren erinnert. Gebündelte Kraft im langen Finale. Der Wein unterstreicht den hohen Qualitätsstatus, den Donjon de Bruignac bereits innert zwei Jahren erreicht hat. Wurde er doch für den Bordeaux-Weinführer 2010 «Jeder Tag ein Bordeaux-Tag» selektioniert. Ein Weinführer, welcher den Fokus auf 100 Bordeaux-Weine lenkt, die sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen und unter CHF 30 erhältlich sind. Ein unabhängiger Kreis von Schweizer Weinexperten hat hierfür über 250 Weine degustiert.

Roero Arneis DOCG - Dario Ceste

Dario Ceste erzeugt auf seinem kleinen, 1996 gegründetenGut eine kleine, aber dafür umso speziellere Palette von Weiss- und Rotweinen. Der Betriebbefindet sich in Govone, südlich von Asti inmitten des Roero-Gebietes. Der Roero Arneis von Dario Ceste bietet ein herrliches Trinkvergnügen: Aromen von Heublumen und Limetten verbinden sich mit einem würzigen Duft. Im Gaumen feine mineralische Noten mit einer angenehmen Fülle. Viel Frische und Eleganz prägen den gut balancierten Abgang.

Meursault Les Narvaux - David Moret Neu

Aus der erstklassigen Lage Les Narvaux in Mersault stammt dieser Weisswein. Eine betörende Fruchtnase zeichnet ihn aus, mit viel Tiefgang im Gaumen, mineralisch und intensiv, dabei aber auch spielerisch filigran. Ein Vorzeige-Mersault mit gewaltiger Länge.

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières - David Moret Neu

Harmonie und natürliche Perfektion zeichnen die Weine des Winzers David Moret aus. Der noch junge 2011er besticht durch seine feinen reifen Fruchtaromen und die von perfekter Säurebalance gezeichnete filigrane Struktur. Ab 2014 ein Hochgenuss, der sich in den nächsten fünf bis zehn Jahren noch steigern wird.

Cadozos - Dehesa de Cadozos

Aus einem einzigen Rebberg, der auf 830 m ü. M. liegt, stammt dieser stolze Spanier. Die raffinierte Assemblage von Tinta Fina (bekannt auch als Tempranillo) und Pinot Noir ergibt einen aristokratisch-eleganten Rotwein. Konzentrierte und tiefgründige Nase, die sich aus einer betörenden Melange aus reifen Brombeeren, Mokka und süsser Vanille vereint. Wunderbar harmonisch im Gaumen. Für mich ein Wein der Extraklasse, mit grossem Potenzial - Chapeau!

Cadozos Magnum - Dehesa de Cadozos

Aus einem einzigen Rebberg, der auf 830 m ü. M. liegt, stammt dieser stolze Spanier. Die raffinierte Assemblage von Tinta Fina (bekannt auch als Tempranillo) und Pinot Noir ergibt einen aristokratisch-eleganten Rotwein. Konzentrierte und tiefgründige Nase, die sich aus einer betörenden Melange aus reifen Brombeeren, Mokka und süsser Vanille vereint. Wunderbar harmonisch im Gaumen. Für mich ein Wein der Extraklasse, mit grossem Potenzial - Chapeau!

Cadozos Pinot Noir - Dehesa de Cadozos

Gerade mal 1000 Flaschen konnte der Produzent von diesem Pinot Noir abfüllen. Beeindruckende Nase die an einen grossen Burgunder erinnert. Im Gaumen seidenfein mit grosser Dichte und Eleganz. Eine Rarität der Extraklasse.

Sayago - Dehesa de Cadozos Aktion

Dunkles Purpur. Feine, blaubeerige Nase mit einem Hauch Vanille und Karamell. Im Gaumen samtigreife Tannine, Aromen von dunklen Früchten und feine würzige Note. Delikat zum Essen.

Sayago Magnum - Dehesa de Cadozos

Dunkles Purpur. Feine, blaubeerige Nase mit einem Hauch Vanille und Karamell. Im Gaumen samtigreife Tannine, Aromen von dunklen Früchten und feine würzige Note. Delikat zum Essen.

Les Cris Pouilly Fumé - Domaine A. Cailbourdin Aktion

Alain Cailbourdin arbeitet auf unspektakuläre Art, aber dennoch mit einer Perfektion, wie man sie an der Loire selten antrifft. Jedes Jahr zeigt er, wie ein klassischer Pouilly-Fumé sein soll - ausgestattet mit viel Rasse und Terroir, Harmonie und Mineralität. Der Pouilly Fumé «Les Cris» 2011 besitzt eine strahlend klare Frucht der Sauvignon-Blanc-Traube. Noten von Grapefruit, Holunder, Bergamotte und reifen Zitrusfrüchten bilden ein wunderschönes Fruchtelixier. Im Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen der fruchtigen Süsse und der spritzigen Säure.

Triptyque Pouilly Fumé - Domaine A. Cailbourdin

Der Triptyque ist der eindrucksvollste Pouilly Fumé von der Domaine A. Cailbourdin. Er stammt aus einem 70-jährigen Rebberg im bevorzugten Saint Andelain. Reife Fruchtaromen gepaart mit einer durchdringenden Mineralität und einer rassigen Würze. Genial wie Alain Cailbourdin Kraft mit Feinheit und Eleganz so in ausbalancierter Weise zusammenbringt.

La Garrigue - Domaine La Casenove Aktion

Nach seiner Karriere als Berufsfotograf übernahm Etienne Montes im Alter von 40 Jahren das Familienweingut La Casenove, wo er aus stattlichen 50 Hektar Rebgärten eine ganze Palette verschiedener Weine produziert. Dank der steinigen Böden, der hohen Trockenheit und des stetig blasenden Mistrals sind die Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weine geradezu ideal. Fast schwarzviolett in der Farbe. Intensiver Duftnach dunklen Beeren und Zimt sowie dezentes Röstaroma. Im Gaumen dominieren würzige Noten, gepaart mit einer eleganten Cassisnote und einem feinen Fruchtextrakt. Bemerkenswert auch die Bewertung von Robert Parker Jr.: 92 von 100 Punkten.

Mehr Infos: Robert Parker 92 Points - La Garrigue 2009.pdf (35.5KB)