Marc de Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur - Alain Jaume & Fils

In Italien nennt man es Grappa, in Frankreich Marc: ein hochwertiger Tresterbrand. Der Marc aus dem Hause Grand Veneur ist etwas ganz besonderes. Aus den roten Trauben des Châteauneuf-du-Pape wird mit langjähriger Erfahrung ein feiner Marc erzeugt und während fünf Jahren in kleinen Fässern ausgebaut. Ein Klassiker unter den Marcs.

anCnoc 12 years - anCnoc

Die Knockdhu Brennerei liegt am Rande des Speyside in der Nähe des Dorfes Knock. Gegründet wurde die Brennerei im Jahre 1894, nachdem man in der unmittelbaren Nähe mehrere geeignete Wasserquellen fand. Der Name der Distillerie (Knockdhu),wurde zuerst abgeleitet vom nahen Dorf (Knock). Der Whsiky wird jetzt hauptsächlich unter dem Namen anCnoc verkauft, hauptsächlich um Verwirrung mit der Brennerei Knockandhu zu vermeiden. anCnoc, oder 'der schwarze Hügel' stammt von dem Hügel hinter der Distillerie wo das Wasser für die Whiskyproduktion entspringt. Die Brennerei arbeitet mit zwei Potstills die noch immer die gleiche Form haben wie zur Zeit der Gründung. Die Whisky's dieser Brennerei zeichnen sich aus durch Weichheit und Zartheit. Farbe: Bernstein mit einer gelblichen Schattierung. Nase: Sanft, sehr aromatisch mit Hinweisen zu Honig und Zitrone. Gaumen: Süsser Start mit einer frischen und fruchtigen Appetitlichkeit. Abgang: Lang und sanft.

Angostura Rum 1919 - 8 Years - Angostura

In der Farbe klares helles Gold. Dann in der Nase wunderbare Aromen von Melasse, Kakao, Tofee und Vanille. Am Gaumen sehr weich, rund, fruchtig und leichte Röstaromen

Grappa di Cabernet - Antica Distilleria Negroni

Ein frucht-herber Grappa aus dem Trester der Chardonnay Traube.

Grappa di Chardonnay - Antica Distilleria Negroni

Ein fruchtig, weicher Grappa aus dem Trester der Chardonnay Traube.

Grappa di Moscato - Antica Distilleria Negroni

Ein fruchtig, weicher Grappa aus dem Trester der Moscato Traube.

Grappa di Prosecco - Antica Distilleria Negroni

Saubere und sehr langsam destillierte, reinsortige Grappe aus Proseccotrauben. Ausgeprägter, sehr aromatischer Duft und wunderbar ausgewogen, aber auch von einer gewissen Robustheit am Gaumen.

Grappa di Prosecco Riserva - Antica Distilleria Negroni

Die Grappa di Prosecco Riserva wird über ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern gelagert und erhält so ihre wunderbar hellgoldene Farbe. Appetitlich reife Fruchtaromen und duftige Würze sind ein vollendeter Genuss bis in den schönen runden Abgang.

Grappa Reale Riserva 7 Anni - Antica Distilleria Negroni

Edler, bernsteinfarbener Grappa, in kleinen Eichenfässern während sieben Jahren gereift. Im Bouquet zeigen sich feine Aromen von Dörrobst, Kakao und Vanille. Reintönig im Gaumen, mit einer verführerischen Weichheit und Länge.

Limoncino Liquore di Limone - Antica Distilleria Negroni

Der Zitronenlikör aus dem Hause Antica Distilleria Negroni.

Aperol - Aperol

Der Aperol Sprizz (auch Aperol Spritz genannt) ist ein einfacher und erfrischender Prosecco-Aperitif, der vor allem im Sommer sehr beliebt ist. Aperol in ein Tumblerglas oder Weissweinglas mit 2 Eiswürfeln geben, und mit Aperol und kaltem Prosecco auffüllen. Dazu gibt man einen Spritzer kaltes Sodawasser. Die halbe Orangenscheibe kommt zur Dekoration und als Geschmacksgeber mit in das Glas.

Ardbeg 10 Years - Ardbeg

Heller Goldton. Aussergewöhnliche Balance und Tiefe. Pur zeigt das Aroma eine verführerische Mischung aus Toffee und schokoladiger Süsse, aus Zimt und von medizinischen Komponenten. Frische Zitrus- und blumige Noten von Weisswein kommen zum Ausdruck. Jedoch ist stetig die Süsse von Vanille und der Duft der Zitrusfrüchte untergründig präsent, die ebenfalls die Verführung und Balance halten.

Ardbeg Uigeadail - Ardbeg

Ein Blend aus 10 Jahre altem und sehr altem, in Sherry-Fässern gereiftem Ardbeg. Benannt nach der Quelle hoch oben in den Hügeln, aus der Ardbeg sein Wasser bezieht. Reichhaltiger Geschmack mit Sherryton und torfigen, rauchigen Aromen. Farbe: Heller Goldton. Nase: Reichhaltig, süss und rauchig mit Schokolade-und Karamelnoten. Gaumen: Eine verführerische Kombination aus süssen, salzigen und rauchigen Aromen, die ein langes Finish hinterlässt.