Ventoux «Les Gélinottes» AOC  - Neuheit!
	Produzent:	Alain Jaume & Fils  Homepage: www.domaine-grand-veneur.com
	Land/Gebiet:	Frankreich/Rhône
	Jahrgang:	2009
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Grenache (50%), Syrah (50%)
	Alkoholvolumen:	14.5%
	Ausbau:	Im Stahltank
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	Nicht erforderlich
	Genussphase:	bis 2013
		Offenes, frisches Bukett von schwarzen Früchten und einer leichten Rauchnote. Sehr aromatisch und weich im Gaumen. Ein unkomplizierter Rotwein, der sich auch als Apéro eignet. Bei 16 Grad ein Genuss. Bestmögliches Preis- Qualitätsverhältnis.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	11.00
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	Grappa Capo di Stato Riserva  - Neuheit!
	Produzent:	Antica Distilleria Negroni  Homepage: www.venegazzu.com/index_negroni.html
	Land/Gebiet:	Italien/Veneto
	Produkt:	Grappa
	Alkoholvolumen:	45%
		Edle bernsteinfarbene Grappa gebrannt aus dem Trester des berühmten Rotweins Capo di Stato aus dem Hause Loredan Gasparini im Veneto. Fünf Jahre in kleinen Eichenfässern gereif verbreitet sie ein Bouquet, das an Amaretti, schwarze Johannisbeere, feinstes Vanille und Kaffe erinnert. Am Gaumen setzen sich diese verführerischen Duftaromen fort und klingen lange nach. Limitierte Abfüllung von 2400 Flaschen.
	Inhalt:	100cl
	Preis CHF:	82.00
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	Cartagena Carmenère  - Neuheit!
	Produzent:	Casa Marin  Homepage: www.casamarin.cl
	Land/Gebiet:	Chile/Central Valley
	Jahrgang:	2009
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Carmenère (100%)
	Alkoholvolumen:	13%
	Ausbau:	8 Monate in französischen Barriques
	Trinktemperatur:	17 bis 19 Grad
	Dekantieren:	Nicht erforderlich
	Genussphase:	bis 2016
		Dunkles Purpur. Verführerische Nase nach schwarzen Früchten, Crème brûlée und feinster Vanillenote. Gut strukturierter Gaumen mit frischer Johannisbeerfrucht und feiner Fruchtsüsse.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	14.80
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	Château Donjon de Bruignac «Premium», Bordeaux Supérieur AOC  - Neuheit!
	Produzent:	Château Donjon de Bruignac  Homepage: www.ladimex.ca
	Land/Gebiet:	Frankreich/Bordeaux
	Jahrgang:	2008
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Cabernet Franc (65%), Merlot (35%)
	Alkoholvolumen:	13.5%
	Ausbau:	11-monatiger Ausbau in französischen (60% neuen) Eichenfassern
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	Empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2016
		Das ist der erste Jahrgang vom «Premium» der das Château Donjon de Bruignac abfüllen konnte. Es ist ein "Vin de Goutte" wie es die Franzosen es nennen, wenn der Wein ohne jegliches pressen gekeltert wird. Lediglich 2250 Flaschen wurden am 26. April 2010 abgefüllt. Feines Heidelbeer- und Cassisbouquet, dahinter florale Würze und etwas Vanille. Samtig-seidiger Gaumen mit verführerischer Frucht die an dunkle Beeren erinnert. Gebündelte Kraft im langen Finale. Der Wein unterstreicht den hohen Qualitätsstatus den Donjon de Bruignac bereits innert zwei Jahren erreicht hat.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	19.00
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	Dekanter Classico  - Neuheit!
	Produzent:	Deru
	Land/Gebiet:	Deutschland/Bamberg
	Produkt:	Karaffen
	Inhalt:	Höhe: 22cm
	Preis CHF:	36.00
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	Dekanter Firenze  - Neuheit!
	Produzent:	Deru
	Land/Gebiet:	Deutschland/Bamberg
	Produkt:	Karaffen
	Inhalt:	Höhe: 22cm
	Preis CHF:	36.00
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	Dekanter Toulouse  - Neuheit!
	Produzent:	Deru
	Land/Gebiet:	Deutschland/Bamberg
	Produkt:	Karaffen
	Inhalt:	Höhe: 20cm
	Preis CHF:	29.90
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	Dekanter La Rochelle  - Neuheit!
	Produzent:	Deru
	Land/Gebiet:	Deutschland/Bamberg
	Produkt:	Karaffen
	Inhalt:	Höhe: 30cm
	Preis CHF:	59.00
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	Rioja Crianza Honorable D.O.Ca.  - Neuheit!
	Produzent:	Gómez Cruzado  Homepage: www.gomezcruzado.com
	Land/Gebiet:	Spanien/Rioja
	Jahrgang:	2005
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Tempranillo (100%)
	Alkoholvolumen:	13.5%
	Ausbau:	15 Monate in französischen Barriques
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	Empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2016
		Die Crianza Honorable ist der Top-Wein aus dem Hause Gómez Cruzado. Er besitzt eine betörende Nase. Im Gaumen komplexes Kirschen- und Zwetschgenbouquet. Cremiger, druckvoller Gaumen, verführerisch und perfekt balanciert, herrliche Fülle bis zum lang anhaltenden Finale.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	36.00
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	Flor de Sal d‘Es Trenc - Son Brull Scent (Limited Edition)  - Neuheit!
	Produzent:	Gusto Mundial Balearides  Homepage: www.gustomundial.com
	Land/Gebiet:	Spanien/Mallorca
	Produkt:	Salz
		Das köstliche und reine Flor de Sal d‘Es Trenc mit getrocketen mallorquinischen Strauchtomaten und Meeresfenchel. Dieses Salz vereint zwei charakteristisch-balearische Aromen: Die Tomàtiga de Ramillet, also die auf Mallorca typische Strauchtomate, und Fonoll Marí, Meeresfenchel, ergänzen sich in diesem Salz zu einer geschmacklichen Senstation. Auf geröstetem Brot gehören Tomate und Meeresfenchel schon traditionell zusammen, nun brilliert das aromatische Salz auf allen typisch mallorquinischen Gerichten. Auf einer einfachen Scheibe gerösteten Weissbrots, beträufelt mit hochwertigem Olivenöl, kommt das Salz in seiner ganzen geschmacklichen Pracht zur Geltung. Ab Woche 36 erhältlich.
	Inhalt:	60gr
	Preis CHF:	10.90
	Fact-Sheet:	Produkt-Infos als PDF (mit Preis) Produkt-Infos als PDF (ohne Preis)
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