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Papa die Boschi - Nocciole Piemonte IGP
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Der Anfang kulinarischer Genüsse

Edelste Teigwaren, schwarzer und roter Reis und nicht zu vergessen der klassische Risottoreis runden unser Sortiment ab. Aber auch Oliven, Flor de Sal, Taralli, Cantuccini und weitere Produkte von höchster Güte finden Sie bei uns.



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Giulio Bulloni, Italien / Sardinien

Pane Carasatu, auch Carta di Musica genannt, ist ein hauchdünnes, leichtes Fladenbrot aus Sardinien. Sie können es nature servieren, oder aber mit etwas Olivenöl beträufeln, mit feingehacktem Rosmarin garnieren, leicht salzen und dann für 2 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 - 200°. Lauwarm als Apéro zu einem Glas Weisswein reichen.


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Pane Carasatu (sardisches Brot)
Pane Carasatu (sardisches Brot)
Produzent: Giulio Bulloni
Land/Gebiet: Italien/Sardinien
Produkt: Gebäck süss / salzig

Pane Carasatu, auch Carta di Musica genannt, ist ein hauchdünnes, leichtes Fladenbrot aus Sardinien. Sie können es nature servieren, oder aber mit etwas Olivenöl beträufeln, mit feingehacktem Rosmarin garnieren, leicht salzen und dann für 2 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 - 200°. Lauwarm als Apéro zu einem Glas Weisswein reichen.
Man kann das Fladenbrot auch zermalmen und als Cornflakes verwenden, oder für kurze Zeit unter das Wasser halten und ein paar Minuten liegen lassen, dann hat man eine Crepe auf die man Weichkäse oder andere Produkte streichen kann, dann einrollen und so als kleine Häppchen zum Aperitif servieren. Es kann auch als Lasagneblatt dienen, oder man kann Flammenkuchen backen.

Inhalt: 100gr
Preis CHF: 4.70
Fact-Sheet: Produkt-Infos als PDF (mit Preis)
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Pane Guttiatu (mit Olivenöl und Salz)
Pane Guttiatu (mit Olivenöl und Salz)
Produzent: Giulio Bulloni
Land/Gebiet: Italien/Sardinien
Produkt: Gebäck süss / salzig

Diese Version des sardischen Brotes ist bereits mit Salz und Olivenöl abgeschmeckt, falls man also keinen Backofen zur Verfügung hat, ist dieses Brot auch für Firmenapéros oder den kleinen Imbiss zwischendurch geeignet. Fix fertig passt diese kleine Schachtel in jede Snackbox oder Rucksack für unterwegs.

Inhalt: 100gr
Preis CHF: 6.60
Fact-Sheet: Produkt-Infos als PDF (mit Preis)
Produkt-Infos als PDF (ohne Preis)
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Pane Carasatu (sardisches Brot)
Pane Carasatu (sardisches Brot)
Produzent: Giulio Bulloni
Land/Gebiet: Italien/Sardinien
Produkt: Gebäck süss / salzig

Pane Carasatu, auch Carta di Musica genannt, ist ein hauchdünnes, leichtes Fladenbrot aus Sardinien. Sie können es nature servieren, oder aber mit etwas Olivenöl beträufeln, mit feingehacktem Rosmarin garnieren, leicht salzen und dann für 2 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 - 200°. Lauwarm als Apéro zu einem Glas Weisswein reichen.
Man kann das Fladenbrot auch zermalmen und als Cornflakes verwenden, oder für kurze Zeit unter das Wasser halten und ein paar Minuten liegen lassen, dann hat man eine Crepe auf die man Weichkäse oder andere Produkte streichen kann, dann einrollen und so als kleine Häppchen zum Aperitif servieren. Es kann auch als Lasagneblatt dienen, oder man kann Flammenkuchen backen.

Inhalt: 250gr
Preis CHF: 7.90
Fact-Sheet: Produkt-Infos als PDF (mit Preis)
Produkt-Infos als PDF (ohne Preis)
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Pane Carasatu (sardisches Brot)
Pane Carasatu (sardisches Brot)
Produzent: Giulio Bulloni
Land/Gebiet: Italien/Sardinien
Produkt: Gebäck süss / salzig

Pane Carasatu, auch Carta di Musica genannt, ist ein hauchdünnes, leichtes Fladenbrot aus Sardinien. Sie können es nature servieren, oder aber mit etwas Olivenöl beträufeln, mit feingehacktem Rosmarin garnieren, leicht salzen und dann für 2 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 - 200°. Lauwarm als Apéro zu einem Glas Weisswein reichen.
Man kann das Fladenbrot auch zermalmen und als Cornflakes verwenden, oder für kurze Zeit unter das Wasser halten und ein paar Minuten liegen lassen, dann hat man eine Crepe auf die man Weichkäse oder andere Produkte streichen kann, dann einrollen und so als kleine Häppchen zum Aperitif servieren. Es kann auch als Lasagneblatt dienen, oder man kann Flammenkuchen backen.

Inhalt: 500gr
Preis CHF: 11.00
Fact-Sheet: Produkt-Infos als PDF (mit Preis)
Produkt-Infos als PDF (ohne Preis)
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Unsere Öffnungszeiten:
Vinoversum A. Gatti AG, Tösswiesenstrasse 8, CH-8413 Neftenbach
Montag bis Freitag: 09:00 - 12:00 Uhr und 13:30 - 18:30 Uhr
Tel.: +41 (0)52 213 00 20, Fax: +41 (0)52 213 00 40
Samstag: 09:00 - 16:00 Uhr
skype: vinoversum