Almendra Marcona Frita - 1880 El Lobo

Geröstete und gesalzene Mandeln

BomBonias - 1880 El Lobo

Karamelisierte Mandeln mit weisser Schokolade umhüllt und dunklem Kakao

Turrón de Alicante Calidas Suprema - 1880 El Lobo

Für uns das Beste Mandelnougat!

1992er Silvaner Eisweinessig - Acetoria

Aus Silvaner Eiswein vergoren, der edelste Weissweinessig mit deutlicher Süssnote. Für Ihre besonderen Vorspeisen, Kalbsbries, Wachteln, Gänseleber Früchtechutneys.

Aperitif Premium - Acetoria

Ein Essig den man trinken kann. Als Aperitif ohne Alkohol macht er Appetit und belebt den Gaumen.

Aperitif with Vanille naturelle - Acetoria

Ein Essig den man trinken kann. Aromatisiert mit feinem Vanille. (Ohne Alkohol)

Aperitifessig - Acetoria

Ein Essig den man trinken kann. Als Aperitif ohne Alkohol macht er Appetit und belebt den Gaumen zwischen den Gängen. Lediglich 2,5 % Säure und die edle Süsse der Trockenbeerenauslese machen diesen Weinessig auch zu einem aussergewöhnlichen Begleiter in der Küche. Hervorragend zu Terrinen und Paté, ebenfalls in Kombination mit Fruchtessigen.

Apfel-Birnenessig - Acetoria

Als Basis jeder Essigmischung, passt gut zum Kürbiskernöl.

Apfelbalsamessig - Acetoria

Die Basis dieses Balsamessig besteht aus reinem Apfelsaft, der auf 1/4 seiner ursprünglichen Menge einreduziert wurde. Der Ausbau erfolgt in 225lt Barrique-Fässchen während mindestens 3 Jahren. Gut zu dunklen Saucen und Kartoffelsalat.

Apfelessig - Acetoria

Apfelessig aus ganzen Äpfeln von württembergischen Streuobstanlagen. Für die feine Küche und Ihr persönliches Wohlbefinden, da Apfelessig ernährungsbedingte Mängel ausgleicht und natürliche Körperfunktionen unterstützt. Er enthält lebenswichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen, regt den Stoftwechsel an, erfrischt und vitalisiert, senkt den LDL Cholesterinspiegel, wirkt gegen Freie Radikale. Neben der guten Küche empfehlen wir täglich 1-2 Teelöffel Apfelessig in ein Glas Mineralwasser.

Aprikosenessig - Acetoria

Aus puren Aprikosen ensteht ein wunderbar zarter Essig mit dem typischen Aroma dieser Frucht. Zu allen Salaten auch in Verbindung mit Aperitifessig und Haselnussöl.

Balsamessig - Acetoria

Ein schöner Balsamessig aus der hauseigenen Solera.

Balsamico Rosato - Acetoria

Heller (Rosa) Balsamico, mit viel Schmelz, Süsse und feinster Säure.