Châteauneuf-du-Pape, ac Domaine Grand Veneur - Aktion!
	Produzent:	Alain Jaume & Fils  Homepage: www.domaine-grand-veneur.com
	Land/Gebiet:	Frankreich/Rhône
	Jahrgang:	2008
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Grenache (65 %), Syrah (25%), Mourvèdre (10%)
	Alkoholvolumen:	14.5%
	Ausbau:	In grossen Eichenfässer und Barriques
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	Empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2015
		Der 2008er Châteauneuf-du-Pape von Alain Jaume & Fils ist hervorragend gelungen. Ohne Zweifel war es ein wichtiger Entscheid, nur einen einzigen roten Châteauneuf-du-Pape zu keltern und auf die beiden Top-Cuvées «Les Origins» und «Vieilles Vignes» zu verzichten. Tiefdunkles Purpurrot, in der Nase süssliche Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen fasziniert er mit seiner konzentrierten, frischen Frucht von schwarzen Kirschen, Anis und der eleganten Würze, vor allem aber mit seiner dichten, samtigen Textur und seinem langen fruchtbetonten Abgang. Winespectator gab dem 2008er 90 Punkte.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	34.90 statt 39.80
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	«Blanc de Viognier» Côte-du-Rhône AOC - Aktion!
	Produzent:	Alain Jaume & Fils  Homepage: www.domaine-grand-veneur.com
	Land/Gebiet:	Frankreich/Rhône
	Jahrgang:	2009
	Produkt:	Weisswein
	Traubensorte(n):	Viognier (100%)
	Alkoholvolumen:	13.5%
	Ausbau:	Stahltank
	Trinktemperatur:	9 bis 11 Grad
	Dekantieren:	Nicht erforderlich
	Genussphase:	bis 2012
		Der gehaltvolle "Blanc de Viognier" aus kalkhaltigen Böden duftet nach reifen Aprikosen und Lychees, zeigt aber gleichzeitig auch floral-kräuterige Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische, kraftvolle Art, die Säure ist fein und vorbildlich eingewoben. Schöner Nachhall mit einer exotischen Fruchtsüsse.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	17.50 statt 19.50
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	Tempus, D.O. Terra Alta - Aktion!
	Produzent:	Altavins Viticultors  Homepage: www.altavins.com
	Land/Gebiet:	Spanien/Terra Alta
	Jahrgang:	2007
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Syrah (36%), Garnacha Negra (25%), Merlot (17%), Carinena (12%), Cabernet Sauvignon (10%)
	Alkoholvolumen:	14%
	Ausbau:	6 Monate in zur Hälfte neuen und 1-jährigen französischen Barriques
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	1/2 Std. empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2014
		Der Tempus fasziniert mit seinen Aromen von süssen Brombeeren, Vanille, Lakritze und einem Touch Mineralität. Im Gaumen zeigt er sich dann von seiner saftigen Seite, blaubeerige Noten und die feine Würze sind kompakt vereint. Seidene Tannine und eine sanfte Extraktsüsse begleiten den Abgang.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	17.30 statt 19.50
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	Primitivo, Puglia Rosso IGT - Aktion!
	Produzent:	Botromagno  Homepage: www.botromagno.it
	Land/Gebiet:	Italien/Apulien
	Jahrgang:	2008
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Primitivo (100%)
	Alkoholvolumen:	14%
	Ausbau:	Im Stahltank
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	1/2 Std. empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2014
		Aus einem über 30-jährigen Rebberg, südlich von Bari gelegen, stammt dieser saftig-süsse, nach dunklen Beeren, Amarenakirschen und feinem Kompott duftende Primitivo. Am Gaumen viel süsslicher Extrakt, zeigt reifes Pflaumenaroma mit Noten von Minze und Schokolade und schön ausbalancierter Länge.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	12.40 statt 13.80
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	Sulco, Basilicata Rosso IGT - Aktion!
	Produzent:	Cantine Crocco
	Land/Gebiet:	Italien/Basilikata
	Jahrgang:	2008
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Aglianico (100%)
	Alkoholvolumen:	13.5%
	Ausbau:	4 Monate in französischen Barriques
	Trinktemperatur:	17 bis 19 Grad
	Dekantieren:	Nicht erforderlich
	Genussphase:	bis 2012
		Dieser sortenreine Aglianico kommt aus dem sonnenreichen Süden Italiens. Ein unkomplizierter Rotwein, begeistert er doch mit seiner enormen Fruchtigkeit. In der Nase beeindrucken Noten von Blaubeeren, dunkler Schokolade und eine leicht orientalische Würznote, süssliche Fruchtaromatik mit seidenfeinem Tannin auf der Zunge, dank der modernen Vinifizierung leicht zu trinken.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	13.90 statt 15.50
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	Château du Tourte, Graves AOC - Aktion!
	Produzent:	Château du Tourte  Homepage: www.chateaudutourte.com/
	Land/Gebiet:	Frankreich/Bordeaux
	Jahrgang:	2007
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Merlot (66%), Cabernet Sauvignon (24%), Cabernet Franc (10%)
	Alkoholvolumen:	12.5%
	Ausbau:	In französischen Barriques
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	Empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2013
		Dieser Wein hat wirklich Potenzial. Um dieses gänzlich auszuschöpfen, rate ich Ihnen, den Wein mindestens 2 Stunden zu dekantieren. Dadurch öffnet sich der Wein optimal und kann seine volle Harmonie ausspielen. Feine Aromen von roten Kirschen, Graphite und Vanille, untermalt von Mineralität. Im Gaumen besticht seine beachtliche Balance, die wiederum von der roten Beerenfrucht und Vanillenote bestimmt wird. Im Abgang verführerischer Pflaumenextrakt.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	20.90 statt 24.50
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	Dekantierpokal Astoria - Aktion!
	Produzent:	Deru
	Land/Gebiet:	Deutschland/Bamberg
	Produkt:	Karaffen
	Inhalt:	Höhe: 30cm
	Preis CHF:	28.90 statt 35.00
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	Pouilly Fumé, ac «Les Cris» - Aktion!
	Produzent:	Domaine A. Cailbourdin  Homepage: www.domaine-cailbourdin.com
	Land/Gebiet:	Frankreich/Loire
	Jahrgang:	2007
	Produkt:	Weisswein
	Traubensorte(n):	Sauvignon Blanc (100%)
	Alkoholvolumen:	13%
	Ausbau:	Im Stahltank
	Trinktemperatur:	9 bis 11 Grad
	Dekantieren:	Nicht erforderlich
	Genussphase:	bis 2012
		«Les Cris» ist ein Sauvignon Blanc der ganz besonderen Art: vollmundig und körperreich, mit verschwenderischen Noten von Grapefruit, Holunder, Bergamotte und reifen Zitrusfrüchten. Perfekte Balance zwischen der fruchtigen Süsse und der saftigen Säure. Ein üppiger Wein mit der besonderen Finesse, Harmonie und Mineralität, wie man sie vor allem in der Loire findet. Edel!
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	19.90 statt 24.50
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	Dolcetto Vigna Cristiana, DOC Diano d‘Alba - Aktion!
	Produzent:	Edoardo Sobrino
	Land/Gebiet:	Italien/Piemont
	Jahrgang:	2008
	Produkt:	Rotwein
	Traubensorte(n):	Dolcetto (100%)
	Alkoholvolumen:	14.5%
	Ausbau:	Im Stahltank
	Trinktemperatur:	16 bis 18 Grad
	Dekantieren:	Empfehlenswert
	Genussphase:	bis 2014
		Fast schwarz in der Farbe; betörend mit seinem Kirschen- und Mokka-Aroma und dem feinen, typischen Mandeltouch. Im Gaumen reichhaltig, pur und fleischig. Mit einem langen Nachhall und herrlicher Fruchtsüsse.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	14.90 statt 17.00
	Fact-Sheet:	Produkt-Infos als PDF
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	Chardonnay Isolation Ridge Vineyard, Frankland River Region - Aktion!
	Produzent:	Frankland Estate  Homepage: www.franklandestate.com.au
	Land/Gebiet:	Westaustralien/Frankland River
	Jahrgang:	2007
	Produkt:	Weisswein
	Traubensorte(n):	Chardonnay (100%)
	Alkoholvolumen:	13.5%
	Ausbau:	9 Monate in französischen Barriques
	Trinktemperatur:	10 bis 12 Grad
	Dekantieren:	Nicht erforderlich
	Genussphase:	2014
		Ganz bewusst haben Judi und Barrie 1998 ihre Chardonnay-Rebstöcke im nordöstlichen Teil ihres Isolation-Ridge-Weinbergs gepflanzt. Dadurch erhalten die Trauben weniger Sonneneinfluss, und die kühlere Zeit zwischen den Abendstunden und Morgengrauen ist länger. Die Ernte erfolgt jeweils in den ersten paar Morgenstunden, wenn die Trauben noch kühl sind. Das Resultat ist ein Chardonnay, der weder mit Alkohol noch mit Holz überladen wirkt, dafür zeigt er sich von seiner komplexen Seite: weisser Pfirsich, Haselnuss, viel Mineraliät und feinstes Toast-Aroma. Ein Chardonnay mit Lagerpotenzial. Von Robert Parker Jr. bekam der 2007er Jahrgang sensationelle 92 Punkte.
	Inhalt:	75cl
	Preis CHF:	15.50 statt 18.90
	Fact-Sheet:	Produkt-Infos als PDF
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